Αναζήτηση

Εμφάνιση όλων των αποτελεσμάτων
  1. Home
  2. ΣΟΚΟΛΑΤΑ
  3. ΓΕΜΙΣΕΙΣ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ, ΚΑΚΑΟ ΚΑΙ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ

ΓΕΜΙΣΕΙΣ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ, ΚΑΚΑΟ ΚΑΙ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ

Οι γεμίσεις εμπλουτίζουν τις γευστικές εμπειρίες

Οι πελάτες μας παρασκευάζουν σε καθημερινή βάση γλυκίσματα κάθε είδους, όπως ντόνατ, κρουασάν, μπράουνις, κέικ σοκολάτας, μάφιν, μακαρόν, πραλίνες κ.λπ. Η τελική γεύση αυτών των προϊόντων εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη γέμιση που χρησιμοποιείται. Οι γεμίσεις επηρεάζουν επίσης την υφή και τη διάρκεια ζωής των προϊόντων. Με την ευρεία γνώση μας για τα συστατικά, τις γεύσεις και τις υφές, τις προτιμήσεις των καταναλωτών και τις απαιτήσεις της παραγωγής, δημιουργούμε γεμίσεις που προσδίδουν μεγαλύτερη αξία στα προϊόντα και στις δημιουργίες σας. Μπορείτε να τις χρησιμοποιήσετε για να προσφέρετε στους πελάτες σας νέες γεύσεις και υφές, ώστε να ικανοποιήσετε ακόμη και τον πιο απαιτητικό σύγχρονο καταναλωτή.

Μια διαφορετική γέμιση για κάθε εφαρμογή

Είτε επιθυμείτε να διατηρήσετε τα μπισκότα σας τραγανά, να τους δώσετε υπέροχη γεύση κακάο και ξηρών καρπών, είτε χρειάζεστε μια γέμιση υψηλής ποιότητας για έγχυση ή μια λύση σταθερή στο ψήσιμο, η Puratos σας προσφέρει μια ευρεία ποικιλία γεμίσεων που ικανοποιούν ακόμη και τις πιο αυστηρές απαιτήσεις. Η υψηλής ποιότητας γεμίσεις της Belcolade και της PatisFrance μπορούν να σας οδηγήσουν σε νέες εξαιρετικές γαστριμαργικές εφαρμογές.Οι γεμίσεις Carat με κακάο και ξηρούς καρπούς είναι ιδιαίτερα κατάλληλες για φρέσκες και κατεψυγμένες εφαρμογές, καθώς επίσης για ξηρά προϊόντα με μεγάλη διάρκεια ζωής. Με το να βρισκόμαστε κοντά στους πελάτες, μετατρέπουμε τις τοπικές γαστριμαργικές παραδόσεις σε νέες ευκαιρίες.

Products
Geladis Lactiv Yogo
Geladis Lactiv Yogo
Ενεργά γαλακτικά ένζυμα για την παρασκευή παγωτού γιαούρτι για εξαιρετικά κρεμώδη παγωτά.

Διαβάστε περισσότερα

Easy Evercake
Easy Evercake
Μίγμα σε σκόνη για την παρασκευή διαφόρων κέικ άριστης ποιότητας και μεγάλης διατηρησιμότητας. Προσθέστε ζάχαρη, αυγά και βούτυρο ή μαργαρίνη.

Διαβάστε περισσότερα

Satin Complete Chocolate
Satin Complete Chocolate
Πλήρες μίγμα σε σκόνη που περιέχει τα αυγά, με ιδιαίτερη μαλακότητα και υγρασία για κέικ σοκολάτας.

Διαβάστε περισσότερα

Geladis Pasta Crème Brûlée
Geladis Pasta Crème Brûlée
Γεύση creme brulle, για προσθήκη σε έτοιμη βάση παγωτού, κατάλληλη για παγωτά, semi-freddo όπως και ζαχαροπλαστική.

Διαβάστε περισσότερα

Geladis Pasta Biscotto
Geladis Pasta Biscotto
Γεύση μπισκότου, για προσθήκη σε έτοιμη βάση παγωτού, κατάλληλη για παγωτά, semi-freddo όπως και ζαχαροπλαστική.

Διαβάστε περισσότερα

Geladis Pasta Caramella
Geladis Pasta Caramella
Γεύση καραμέλας, για προσθήκη σε έτοιμη βάση παγωτού, κατάλληλη για παγωτά, semi-freddo όπως και ζαχαροπλαστική.

Διαβάστε περισσότερα

Carat Decorcrem White
Carat Decorcrem White
Έτοιμο λευκό ganache. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για επικάλυψη σε κέικ, τσουρέκια κλπ. Χρησιμοποιείται αφού ζεσταθεί στους 35°C. Μπορεί να αναμιχθεί με μαύρο και να βγει ganache γάλακτος.

Διαβάστε περισσότερα

Carat Coverlux Extra Dark 16%
Carat Coverlux Extra Dark 16%
Μια ευέλικτη, σκούρα απομίμηση σοκολάτας με εξαιρετική γεύση και συμπεριφορά τήξης. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε εφαρμογές ζαχαροπλαστικής, αρτοποιίας και σοκολάτας.

Διαβάστε περισσότερα

Tegral Cookies Choco
Tegral Cookies Choco
Μίγμα για την παρασκευή παραδοσιακών αμερικάνικων cookies σοκολάτας τραγανών ή μαλακών.

Διαβάστε περισσότερα

Bakevit
Bakevit
Βελτιωτικό κατάψυξης σε σκόνη νέας γενιάς. Ενδείκνυται σε προϊόντα προψημένα - κατεψυγμένα ή/και ψημένα - κατεψυγμένα. Το ποσοστό χρήσης ποικίλει από 0.8-1.5% επί του αλεύρου.

Διαβάστε περισσότερα

Belcolade Lait Selection Chunks Γάλακτος
Belcolade Lait Selection Chunks Γάλακτος
Ισορροπημένη σοκολάτα γάλακτος σε ακανόνιστα μικρά κομμάτια. Περιεκτικότητα σε σ.σ. κακάο 33,5%

Διαβάστε περισσότερα

Geladis Base Granciok 200 F/C
Geladis Base Granciok 200 F/C
Βάση 200/lt που μπορεί να χρησιμοποιηθεί κρύα αλλά και ζεστή για την παρασκευή πλούσιου και κρεμώδους χειροποίητου παγωτού κακάο.

Διαβάστε περισσότερα

Geladis Base Fructa 100 F
Geladis Base Fructa 100 F
Κρύα βάση 100/lt για την παρασκευή παγωτών με γεύση φρούτων.

Διαβάστε περισσότερα

Soft'r Melting
Soft'r Melting
Βελτιωτικό αρτοποιίας σε σκόνη, κατάλληλο για χρήση σε εκλεκτά αρτοσκευάσματα, όπως croissant, brioche, donuts, τσουρέκι, κ.α. Προσδίδει μοναδική μαλακότητα, με χαρακτηριστικά melting για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Διαβάστε περισσότερα

Geladis Pasta Banana
Geladis Pasta Banana
Συμπυκνωμένη πάστα μπανάνας, που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ενισχυτικό για παγωτά ή γλυκά με βάση την μπανάνα, χωρίς να απαιτείται η προσθήκη φρέσκου φρούτου.

Διαβάστε περισσότερα

Geladis Pasta Biscotto New
Geladis Pasta Biscotto New
Γεύση μπισκότου χωρίς αυγό, για προσθήκη σε έτοιμη βάση παγωτού, κατάλληλη για παγωτά, semi-freddo όπως και ζαχαροπλαστική.

Διαβάστε περισσότερα

Carat Coverlux Γάλακτος
Carat Coverlux Γάλακτος
Μια ευέλικτη, απομίμηση σοκολάτας γάλακτος με εξαιρετική γεύση και συμπεριφορά τήξης. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε εφαρμογές ζαχαροπλαστικής, αρτοποιίας και σοκολάτα.

Διαβάστε περισσότερα

Artebake White Hazelnut
Artebake White Hazelnut
Πραλίνα Λευκή Φουντούκι Bake.

Διαβάστε περισσότερα

Geladis Pasta Pistacchio Gold
Geladis Pasta Pistacchio Gold
Γεύση φιστίκι, για προσθήκη σε έτοιμη βάση παγωτού, κατάλληλη για παγωτά, semi-freddo όπως και ζαχαροπλαστική.

Διαβάστε περισσότερα

Geladis Pasta Cream Wafer
Geladis Pasta Cream Wafer
Γεύση κρέμας - γκοφρέτας, για προσθήκη σε έτοιμη βάση παγωτού, κατάλληλη για παγωτά, semi-freddo όπως και ζαχαροπλαστική.

Διαβάστε περισσότερα

Belcolade Blanc Selection Drops Λευκή
Belcolade Blanc Selection Drops Λευκή
Εκλεπτυσμένη λευκή σοκολάτα σε παστίλιες. Περιεκτικότητα σε σ.σ. βούτυρο κακάο 28%.

Διαβάστε περισσότερα

Geladis Pasta Espresso Noissete
Geladis Pasta Espresso Noissete
Γεύση espresso φουντούκι , για προσθήκη σε έτοιμη βάση παγωτού, κατάλληλη γα παγωτά, semi-freddo όπως και ζαχαροπλαστική.

Διαβάστε περισσότερα

Geladis Pasta Zuppa Inglese
Geladis Pasta Zuppa Inglese
Γεύση κρέμας με ρούμι, για προσθήκη σε έτοιμη βάση παγωτού, κατάλληλη για παγωτά, semi-freddo όπως και ζαχαροπλαστική.

Διαβάστε περισσότερα

Cremyvit Special
Cremyvit Special
Μίγμα για την παρασκευή πλούσιας κρύας κρέμας ζαχαροπλαστικής που δεν περιέχει αυγό. Χρειάζεται μόνο την προσθήκη νερού. Μπορεί να αναμιχθεί με φυτικές και ζωικές κρέμες.

Διαβάστε περισσότερα

Belcolade Noir Selection Grains U:K10 Υγείας
Belcolade Noir Selection Grains U:K10 Υγείας
Ισορροπημένη μαύρη σοκολάτα ελαφρώς πικρή και με νότες φρέσκων φρούτων σε δάκρυ. Περιεκτικότητα σε σ.σ. κακάο 55%

Διαβάστε περισσότερα

Geladis Pasta Gianduia
Geladis Pasta Gianduia
Γεύση gianduia, για προσθήκη σε έτοιμη βάση παγωτού, κατάλληλη για παγωτά, semi-freddo όπως και ζαχαροπλαστική.

Διαβάστε περισσότερα

Geladis Express Cioccolato Fondente
Geladis Express Cioccolato Fondente
Έτοιμη σκόνη για γρήγορη παρασκευή παγωτού μαύρης σοκολάτας. Αναμιγνύεται μόνο με νερό.

Διαβάστε περισσότερα

Geladis Crazy Mousse
Geladis Crazy Mousse
Ειδικό μείγμα για παγωτίνια, semi-freddo και τούρτες παγωτού.

Διαβάστε περισσότερα

Geladis Pasta Biscottino Bianco
Geladis Pasta Biscottino Bianco
Γεύση με λευκό μπισκότο, για προσθήκη σε έτοιμη βάση παγωτού, κατάλληλη για παγωτά, semi-freddo όπως και ζαχαροπλαστική.

Διαβάστε περισσότερα

Tegral Sponge
Tegral Sponge
Υψηλής ελαστικότητας παντεσπάνι σε γεύση βανίλια για χρήση σε όλες τις εφαρμογές της ζαχαροπλαστικής. Προσθέστε αυγά και νερό.

Διαβάστε περισσότερα

Tegral Clara Super
Tegral Clara Super
Mίγμα για την παρασκευή σου, εκλαίρ, κλπ., με άριστα αποτελέσματα. Προσθέστε νερό, γάλα και ηλιέλαιο.

Διαβάστε περισσότερα

Geladis Polarina
Geladis Polarina
Ρυθμιστής λιπαρών και σακχάρων.

Διαβάστε περισσότερα

Artebis Vanilla
Artebis Vanilla
Προϊόν σφιχτής υφής για γέμιση και επικάλυψη σε γεύση βανίλια.

Διαβάστε περισσότερα

Geladis Base Fiordipanna Antica 100 F/C
Geladis Base Fiordipanna Antica 100 F/C
Βάση 100/lt που μπορεί να χρησιμοποιηθεί το ίδιο αποτελεσματικά τόσο σε ζεστή όσο και κρύα μέθοδο, έχοντας ως τελικό αποτέλεσμα ένα πλούσιο κρεμώδες παγωτό.

Διαβάστε περισσότερα

Geladis Pasta Tiramisu
Geladis Pasta Tiramisu
Γεύση tiramisu, για προσθήκη σε έτοιμη βάση παγωτού, κατάλληλη για παγωτά, semi-freddo όπως και ζαχαροπλαστική.

Διαβάστε περισσότερα

Decorfil White
Decorfil White
Επικάλυψη σε ουδέτερη γεύση, λευκό. Προσφέρει ιδανικό κράτημα και στα πλαϊνά του γλυκού. Έχει γυαλάδα που διαρκεί και διατηρησιμότητα στην κατάψυξη.

Διαβάστε περισσότερα

Τάρτες τύπου Oreo 110mm
Τάρτες τύπου Oreo 110mm
Έτοιμες ψημένες τάρτες τύπου Oreo για γέμιση και διακόσμηση. 88 τεμάχια.

Διαβάστε περισσότερα

Artenutty Φιστικοβούτυρο Smoothy
Artenutty Φιστικοβούτυρο Smoothy
Φιστικοβούτυρο με απαλή υφή

Διαβάστε περισσότερα

Geladis Novaciok Bianca
Geladis Novaciok Bianca
Λευκή πραλίνα ιδανική για κατάψυξη και διακόσμηση του εσωτερικού του παγωτού.

Διαβάστε περισσότερα

Dolce Vita White
Dolce Vita White
Έτοιμο μίγμα για την παρασκευή λευκής κρύας κρέμας ζαχαροπλαστικής. Αντέχει στο ψήσιμο και την κατάψυξη.

Διαβάστε περισσότερα

Geladis Base Fiordipanna Antica 50 C
Geladis Base Fiordipanna Antica 50 C
Ζεστή βάση 50/lt με σύνθεση για όσους αγαπούν τα παγωτά που ενισχύουν τις γεύσεις με τις οποίες έχουν αναμειχθεί.

Διαβάστε περισσότερα

Τάρτες τύπου Oreo 220mm
Τάρτες τύπου Oreo 220mm
Έτοιμες ψημένες τάρτες τύπου Oreo για γέμιση και διακόσμηση. 10 τεμάχια.

Διαβάστε περισσότερα

Satin Silk Red Velvet
Satin Silk Red Velvet
Νέα σειρά κέικ με μοναδικά χαρακτηριστικά γεύσης, δομής και υφής με γεύση κόκκινων φρούτων. Προσθέστε αυγά, λάδι και νερό.

Διαβάστε περισσότερα

Deli Λεμόνι
Deli Λεμόνι
Έτοιμη κρέμα με έντονη γεύση και άρωμα για γέμιση και επικάλυψη σε γεύση λεμόνι.

Διαβάστε περισσότερα

Tegral Evercake
Tegral Evercake
Μίγμα σε σκόνη για την παρασκευή κέικ μεγάλης διατηρησιμότητας. Περιέχει τη ζάχαρη.

Διαβάστε περισσότερα

Easy Biscuit Choco
Easy Biscuit Choco
Μίγμα σε σκόνη για την εύκολη παρασκευή σοκολατένιου παντεσπανιού ή ρολού. Προσθέστε ζάχαρη, αυγά και νερό.

Διαβάστε περισσότερα

Geladis Pasta Crema Classica
Geladis Pasta Crema Classica
Γεύση κλασικής κρέμας ζαχαροπλαστικής, για προσθήκη σε έτοιμη βάση παγωτού, κατάλληλη για παγωτά, semi-freddo όπως και ζαχαροπλαστική.

Διαβάστε περισσότερα

Belcolade Noir Selection Chunks Υγείας
Belcolade Noir Selection Chunks Υγείας
Ισορροπημένη μαύρη σοκολάτα ελαφρώς πικρή και με νότες φρέσκων φρούτων σε ακανόνιστα μικρά κομμάτια. Περιεκτικότητα σε σ.σ. κακάο 55%

Διαβάστε περισσότερα

Geladis Pasta Fragola
Geladis Pasta Fragola
Συμπυκνωμένη πάστα φράουλας, που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ενισχυτικό για παγωτά ή γλυκά με βάση την φράουλα, χωρίς να απαιτείται η προσθήκη φρέσκου φρούτου.

Διαβάστε περισσότερα

Belcolade Noir Selection Grains U:K20 Υγείας
Belcolade Noir Selection Grains U:K20 Υγείας
Ισορροπημένη μαύρη σοκολάτα ελαφρώς πικρή και με νότες φρέσκων φρούτων σε ψιλό δάκρυ. Περιεκτικότητα σε σ.σ. κακάο 55%

Διαβάστε περισσότερα

Geladis Pasta Vaniglia Bourbon
Geladis Pasta Vaniglia Bourbon
Γεύση βανίλιας Μαδαγασκάρης, για προσθήκη σε έτοιμη βάση παγωτού, κατάλληλη για παγωτά, semi-freddo όπως και ζαχαροπλαστική.

Διαβάστε περισσότερα

Decorfil Καραμέλα
Decorfil Καραμέλα
Επικάλυψη σε γεύση καραμέλα. Προσφέρει ιδανικό κράτημα και στα πλαϊνά του γλυκού. Έχει γυαλάδα που διαρκεί και διατηρησιμότητα στην κατάψυξη.

Διαβάστε περισσότερα

Τάρτες Red Velvet 110mm
Τάρτες Red Velvet 110mm
Έτοιμες ψημένες Τάρτες Red Velvet για γέμιση και διακόσμηση. 88 τεμάχια.

Διαβάστε περισσότερα

O-tentic Durum
O-tentic Durum
Ενεργό συστατικό αρτοποιίας για την παρασκευή αυθεντικού χωριάτικου ψωμιού με την γεύση των παλιών καλών καιρών, για τραγανή κόρα & παραδοσιακά αρώματα.

Διαβάστε περισσότερα

Sapore Maestro Faust
Sapore Maestro Faust
To Sapore Maestro Faust είναι ένα προζύµι σίκαλης σε υγρή µορφή.

Διαβάστε περισσότερα

Easy Puravita Natura Grain
Easy Puravita Natura Grain
Μίγμα αρτοποιίας σε συμπυκνωμένη μορφή για την παρασκευή πολύσπορου ψωμιού. Περιέχει 6 σπόρια και 2 δημητριακά.

Διαβάστε περισσότερα

Easy Puravita Ω3
Easy Puravita Ω3
Μίγμα αρτοποιίας σε συμπυκνωμένη μορφή 50% για την παρασκευή ψωμιού υψηλής διατροφικής αξίας λόγω των Ω3.

Διαβάστε περισσότερα

Satin Silk Vanilla
Satin Silk Vanilla
Νέα σειρά κέικ με μοναδικά χαρακτηριστικά γεύσης, δομής και υφής σε γεύση βανίλια. Χρησιμοποιείτε αυγά, λάδι και νερό για την παρασκευή τους.

Διαβάστε περισσότερα

Satin Silk Carrot
Satin Silk Carrot
Κλασσικό αλλά και μοντέρνο συγχρόνως το κέικ με κομμάτια καρότου είναι μια ευχάριστη αλλαγή από τις συνηθισμένες γεύσεις των «καθημερινών» κέικ.

Διαβάστε περισσότερα

Easy Puravita German Rye Bread
Easy Puravita German Rye Bread
Μίγμα με Γερμανική σίκαλη και προζύμι για την παρασκευή υψηλής ποιότητας ψωμιού σίκαλης.

Διαβάστε περισσότερα

Satin Silk Vegan Cacao
Satin Silk Vegan Cacao
Σοκολατένιο κέικ με νότες καβουρδισμένου κακάο. Χρησιμοποιείτε λάδι και νερό για την παρασκευή του.

Διαβάστε περισσότερα

Softgrain Sprouted Rye CL
Softgrain Sprouted Rye CL
Έτοιμοι για χρήση φυτρωμένοι και ζυμωμένοι σπόροι σίκαλης ψημένοι και εμποτισμένοι με προζύμι σίκαλης δημιουργώντας μια μοναδική γλυκιά γεύση.

Διαβάστε περισσότερα

Harmony Φράουλα
Harmony Φράουλα
Επικάλυψη καθρέπτης σε γεύση φράουλα. Έχει εξαιρετική γεύση, γυαλάδα και σταθερότητα ακόμη και στα πλαϊνά. Κατάλληλο και για κατάψυξη.

Διαβάστε περισσότερα

Geladis Benecream 100/f
Geladis Benecream 100/f
Κρύα βάση παγωτού 100/lt vegeterian για βελτίωση των βιολογικών και θρεπτικών χαρακτηριστικών του παγωτού.

Διαβάστε περισσότερα

Geladis Variegato Wafer Nocciola
Geladis Variegato Wafer Nocciola
Κλασσική ρίπλα πραλίνας γκοφρέτας ιδανική για τη διακόσμηση της επιφάνειας του παγωτού αλλά και του εσωτερικού του.

Διαβάστε περισσότερα

Geladis Nocciola Reale
Geladis Nocciola Reale
Γεύση φουντούκι με 100% καρπό φουντουκιού, για προσθήκη σε έτοιμη βάση παγωτού.

Διαβάστε περισσότερα

Easy Puravita Energy
Easy Puravita Energy
Μίγμα αρτοποιίας σε συμπυκνωμένη μορφή για την παρασκευή ψωμιού με λινάρι και ηλιόσπορο. Ιδανικός συνδυασμός αργών και γρήγορων σακχάρων για ενέργεια στον οργανισμό μεταξύ των γευμάτων.

Διαβάστε περισσότερα

Geladis Leggera Ciocco
Geladis Leggera Ciocco
Κλασική ιταλική γεύση σοκολάτας, για παγωτό χωρίς ζάχαρη, με χαμηλά λιπαρά και χωρίς γλουτένη. Αναμιγνύεται μόνο με νερό

Διαβάστε περισσότερα

Tegral Τσουρέκι Πολίτικο Θεσσαλονίκης
Tegral Τσουρέκι Πολίτικο Θεσσαλονίκης
Πλήρες μίγμα για παρασκευή πολίτικου τσουρεκιού Θεσσαλονίκης, με φυσικό προζύμι, μαχλέπι και κακουλέ, και βελτιωτικά που μειώνουν τα λιπαρά και τις θερμίδες.

Διαβάστε περισσότερα

Bakefil Βερίκοκο
Bakefil Βερίκοκο
Μαρμελάδα βερίκοκο, έτοιμη για χρήση. Αντέχει στο ψήσιμο.

Διαβάστε περισσότερα

Cremfil Classic
Cremfil Classic
Έτοιμη κρέμα βανίλια για γέμιση σε προϊόντα αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής. Σταθερή στο ψήσιμο.

Διαβάστε περισσότερα

Easy Puravita Natura Corn
Easy Puravita Natura Corn
Μίγμα για την παρασκευή ψωμιού με καλαμπόκι. Περιέχει νιφάδες καλαμποκιού και ηλιόσπορους.

Διαβάστε περισσότερα

Deli Meringue
Deli Meringue
Ημιέτοιμη παραδοσιακή Ιταλική μαρέγκα. Χτυπήστε στο μίξερ για να έχετε τον επιθυμητό όγκο.

Διαβάστε περισσότερα

Decor Grains χωρίς Σουσάμι
Decor Grains χωρίς Σουσάμι
Έτοιμο μίγμα σπόρων για τη διακόσμηση του ψωμιού.

Διαβάστε περισσότερα

Sunset Glaze
Sunset Glaze
Επίχρισμα για μεγάλης διάρκειας γυαλάδα σε γλυκά και αλμυρά, χωρίς αυγά, χωρίς δυσάρεστη οσμή. Ιδανικό για ψεκασμό.

Διαβάστε περισσότερα

Geladis Pasta Nocciola
Geladis Pasta Nocciola
Γεύση παγωτού φιστίκι Piemonte με 100% καρπό, για προσθήκη σε έτοιμη βάση παγωτού, κατάλληλη και για την ζαχαροπλαστική, όπως και για παγωτά semifreddo.

Διαβάστε περισσότερα

Argenta Crema Dessert
Argenta Crema Dessert
Μαλακή μαργαρίνη άριστης ποιότητας για βουτυρόκρεμες, βουτήματα, κρέμες, κέικ, κλπ.

Διαβάστε περισσότερα

Decor Grains με Σουσάμι
Decor Grains με Σουσάμι
Έτοιμο μίγμα σπόρων με σουσάμι για τη διακόσμηση του ψωμιού.

Διαβάστε περισσότερα

Bakefil Βερίκοκο Soft
Bakefil Βερίκοκο Soft
Μαρμελάδα βερίκοκο, μαλακή, έτοιμη για χρήση. Αντέχει στο ψήσιμο

Διαβάστε περισσότερα

Geladis Pasta Pistaccio Puro
Geladis Pasta Pistaccio Puro
Γεύση παγωτού φιστίκι Σικελίας με 100% καρπό, για προσθήκη σε έτοιμη βάση παγωτού, κατάλληλη και για την ζαχαροπλαστική, όπως και για παγωτά semifreddo.

Διαβάστε περισσότερα

Softgrain Multigrain CL
Softgrain Multigrain CL
Επτά διαφορετικά σπόρια για ψωμιά με διαφοροποιημένη γεύση. Περιέχει σίκαλη, σιτάρι, όλυρα, σουσάμι, ηλιόσπορο, παπαρουνόσπορο, λιναρόσπορο (καφέ και κίτρινο).

Διαβάστε περισσότερα

Sapore Villageo
Sapore Villageo
Φυσικό προζύμι σε υγρή μορφή από σιτάρι και σίκαλη, με νότες βουτύρου και αποξηραμένων φρούτων.

Διαβάστε περισσότερα

Geladis Novaciok
Geladis Novaciok
Πραλίνας, ιδανική για κατάψυξη και διακόσμηση του εσωτερικού του παγωτού.

Διαβάστε περισσότερα

Sapore Traviata
Sapore Traviata
Προζύμι σίκαλης σε μορφή σκόνης, προέρχεται από αλεύρι σίκαλης το οποίο ζυμώνεται με παραδοσιακό τρόπο. Δίνει γεύση και άρωμα στο τελικό προϊόν.

Διαβάστε περισσότερα

Sapore Oberto
Sapore Oberto
Ένα σκούρο καβουρδισμένο, ανενεργό προζύμι που φέρνει έντονες καπνιστές και όξινες νότες σε κάθε μπουκιά.

Διαβάστε περισσότερα

Topfil Μαυροκέρασο
Topfil Μαυροκέρασο
Μαυροκέρασο με ολόκληρα κομμάτια φρούτου σε ποσοστό 60% για επικάλυψη και για γέμιση για την παρασκευή προϊόντων φούρνου ή για χρήση σε κρέμες πατισερί.

Διαβάστε περισσότερα

Geladis Amarena Intera
Geladis Amarena Intera
Καρπός μαύρου κερασιού (amarena) σε ολόκληρα κομμάτια, ιδανική για τη διακόσμηση της επιφάνειας του παγωτού αλλά και του εσωτερικού του.

Διαβάστε περισσότερα

Tegral Dolcinote
Tegral Dolcinote
Μίγμα για γνήσιο Ιταλικό Panettone με φυσικό προζύμι.

Διαβάστε περισσότερα

Geladis Variegone Amarena
Geladis Variegone Amarena
Κλασσική ρίπλα μαύρου κερασιού (amarena), ιδανική για τη διακόσμηση της επιφάνειας του παγωτού αλλά και του εσωτερικού του.

Διαβάστε περισσότερα

Tegral Puravita Kerne Brod
Tegral Puravita Kerne Brod
Πλήρες μίγμα για την παρασκευή μαύρου Δανέζικου ψωμιού φτιαγμένο από σπόρους σίκαλης, ηλιόσπορους και σπόρους από λινάρι.

Διαβάστε περισσότερα

Deli Πορτοκάλι
Deli Πορτοκάλι
Έτοιμη κρέμα με έντονη γεύση και άρωμα για γέμιση και επικάλυψη σε γεύση πορτοκάλι.

Διαβάστε περισσότερα

Softgrain 5 Grains CL
Softgrain 5 Grains CL
Έτοιμο για χρήση μείγμα δημητριακών ολικής αλέσεως και σπόρων (σίκαλη, σιτάρι, όλυρα, σπόροι ηλίανθου και λιναρόσποροι) ψημένο και εμποτισμένο με προζύμι σίκαλης.

Διαβάστε περισσότερα

Satin Silk Carob
Satin Silk Carob
Νέα σειρά κέικ με μοναδικά χαρακτηριστικά γεύσης, δομής και υφής με χαρούπι. Προσθέστε αυγά, λάδι και νερό.

Διαβάστε περισσότερα

S500 Puff Pastry CL
S500 Puff Pastry CL
Νέας γενιάς S500, κατάλληλο για φρέσκα και κατεψυγμένα αρτοσκευάσματα με και χωρίς μαγιά. Προσδίδει έξτρα διόγκωση σε φυλλοποιημένα αρτοσκευάσματα, όπως σφολιατοειδή, δανέζικα, κρουασάν. Ποσοστό χρήσης έως 1% επί του αλεύρου.

Διαβάστε περισσότερα

Chantypak
Chantypak
Φυτική κρέμα ιδανική για διακόσμηση με εξαιρετική υφή που μοιάζει με αυτή της ζωικής. 100% Vegan.

Διαβάστε περισσότερα

Satin Silk Cocoa
Satin Silk Cocoa
Νέα σειρά κέικ με μοναδικά χαρακτηριστικά γεύσης, δομής και υφής σε γεύση σοκολάτα με υψηλής ποιότητας κακάο. Προσθέστε αυγά, λάδι και νερό.

Διαβάστε περισσότερα

Tegral Τσουρέκι Αυθεντικό
Tegral Τσουρέκι Αυθεντικό
Πλήρες μίγμα για παρασκευή παραδοσιακού τσουρεκιού, με φυσικά μπαχαρικά, μαχλέπι και αυθεντική μαστίχα Χίου, και βελτιωτικά που μειώνουν τα λιπαρά και τις θερμίδες.

Διαβάστε περισσότερα

Geladis Variegone Arachidi
Geladis Variegone Arachidi
Κλασική ρίπλα φιστικιού peanuts, ιδανική για τη διακόσμηση της επιφάνειας του παγωτού αλλά και του εσωτερικού του.

Διαβάστε περισσότερα

Sapore Aida
Sapore Aida
Υγρό προζύμι σίκαλης το οποίο προσδίδει όξινη γεύση και βελτιώνει την ελαστικότητα της ψίχας.

Διαβάστε περισσότερα

Topfil Κεράσι
Topfil Κεράσι
Κεράσι με ολόκληρα κομμάτια φρούτου σε ποσοστό 70% για επικάλυψη και για γέμιση για την παρασκευή προϊόντων φούρνου ή για χρήση σε κρέμες πατισερί.

Διαβάστε περισσότερα

Tegral Τσουρέκι Χαρούπι
Tegral Τσουρέκι Χαρούπι
Πλήρες μίγμα για την παρασκευή τσουρεκιού με χαρούπι.

Διαβάστε περισσότερα

Classic Φράουλα
Classic Φράουλα
Ένας καθαρής ετικέτας αρωματικός συμπυκνωμένος χυμός φράουλας για να δώσετε μια γλυκιά γεύση στις ζύμες, τις γεμίσεις και τις παγωμένες σας δημιουργίες.

Διαβάστε περισσότερα

Prima Choriatiko A+ E-Free
Prima Choriatiko A+ E-Free
Βελτιωτικό σε σκόνη με εκχυλίσματα μπαχαρικών για όλα τα παραδοσιακά αρτοσκευάσματα.

Διαβάστε περισσότερα

Festipak
Festipak
Φυτική κρέμα χωρίς ζάχαρη ιδανική για γλυκές και αλμυρές δημιουργίες. Μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε ως σαντιγύ ή ως βάση για κρεμώδεις σάλτσες.

Διαβάστε περισσότερα

Classic Μπανάνα
Classic Μπανάνα
Συμπυκνωμένος χυμός φρούτων για κρέμες πατισερί, μπαβαρουά, παγωτά, κ.α σε γεύση μπανάνα.

Διαβάστε περισσότερα

Cremfil Ultim Pralina
Cremfil Ultim Pralina
Υψηλής ποιότητας και γεύσης έτοιμη κρέμα με φουντούκι, ιδανική για αρτοσκευάσματα όπως brioche, croissant κ.λ.π. με χρόνο ζωής έως 3 μήνες. Χρήση μετά το ψήσιμο.

Διαβάστε περισσότερα

Topfil Apple Cubes 15mm 86%
Topfil Apple Cubes 15mm 86%
Γέμιση ξινού μήλου σε ποσοστό 86%, με ολόκληρα κομμάτια φρούτου 15 χιλιοστών, κατάλληλο για την παρασκευή προϊόντων φούρνου (π.χ. μηλόπιτες) ή για χρήση σε κρέμες πατισερί.

Διαβάστε περισσότερα

Ambiante
Ambiante
Φυτική κρέμα ιδανική για διακόσμηση αλλά και με πολλές δυνατότητες εφαρμογής, με αξιοσημείωτη σταθερότητα και ισορροπημένη γεύση. 100% Vegan.

Διαβάστε περισσότερα

Classic Πορτοκάλι
Classic Πορτοκάλι
Συμπυκνωμένος χυμός φρούτων για κρέμες πατισερί, μπαβαρουά, παγωτά, κ.α σε γεύση πορτοκάλι.

Διαβάστε περισσότερα

Dolcinote Milanese
Dolcinote Milanese
Μίγμα για γνήσιο Ιταλικό Μιλανέζικο Panettone με γρήγορη διαδικασία και την απόλυτη γεύση του πανετόνε.

Διαβάστε περισσότερα

Tegral Τσουρέκι της Πόλης
Tegral Τσουρέκι της Πόλης
Πλήρες μίγμα για την εύκολη και γρήγορη παρασκευή τσουρεκιού, με χαρακτηριστικό άρωμα, και βελτιωτικά που μειώνουν τα λιπαρά και τις θερμίδες.

Διαβάστε περισσότερα

Topfil Μήλο 15mm
Topfil Μήλο 15mm
Γέμιση μήλου σε ποσοστό 90%, με ολόκληρα κομμάτια φρούτου 15 χιλιοστών, κατάλληλο για την παρασκευή προϊόντων φούρνου (π.χ. μηλόπιτες) ή για χρήση σε κρέμες πατισερί.

Διαβάστε περισσότερα

PatisFrance Starfruit Φράουλα
PatisFrance Starfruit Φράουλα
Συμπυκνωμένος, παστεριωμένος χυμός φράουλα.

Διαβάστε περισσότερα

Dolce Vita
Dolce Vita
Έτοιμο μίγμα σε σκόνη για την παρασκευή κρύας κρέμας ζαχαροπλαστικής. Αντέχει στο ψήσιμο και την κατάψυξη.

Διαβάστε περισσότερα

Cremfil Silk Vanilla
Cremfil Silk Vanilla
Υψηλής ποιότητας & γεύσης έτοιμη κρέμα βανίλια για την αρτοποιία και τη ζαχαροπλαστική.Κατάλληλη για κρύες εφαρμογές για προϊόντα με μεγάλη διατηρησιμότητα. Σταθερή στο ψήσιμο.

Διαβάστε περισσότερα

Belcolade Selection M. Plant Based Cacao Trace PBM46
Belcolade Selection M. Plant Based Cacao Trace PBM46
Vegan σοκολάτα γάλακτος με ισορροπία γεύσεων, κρεμώδης υφή & με απαλές νότες κακάο. Κατάλληλη και για νηστίσιμες παρασκευές.

Διαβάστε περισσότερα

Topfil Μήλο 6mm
Topfil Μήλο 6mm
Γέμιση μήλου σε κύβους για την παρασκευή προϊόντων φούρνου. Δε μαυρίζει στο ψήσιμο και δε λιώνει. Εφαρμογή σε μηλόπιτες κλειστές, αμερικάνικου τύπου κέικ.

Διαβάστε περισσότερα

Soft n'Silk CL
Soft n'Silk CL
Πλήρες βελτιωτικό αρτοποιίας ειδικής σύνθεσης, ΝΕΑΣ ΓΕΝΙΑΣ σε σκόνη, κατάλληλο για μαλακά αρτοσκευάσματα με μαγιά, έως 10% λιπαρά και ζάχαρη, όπως τόστ, ψωμάκια, buns, ψωμιά φόρμας, ψωμάκια hot dog κ.α.

Διαβάστε περισσότερα

Cremfil Silk Σοκολάτα
Cremfil Silk Σοκολάτα
Υψηλής ποιότητας & γεύσης έτοιμη κρέμα σοκολάτα για την αρτοποιία και τη ζαχαροπλαστική. Κατάλληλη για κρύες εφαρμογές για προϊόντα με μεγάλη διατηρησιμότητα. Σταθερή στο ψήσιμο.

Διαβάστε περισσότερα

Puramilk
Puramilk
Υποκατάστατο πλήρους σκόνης γάλακτος με φυτικά λιπαρά για χρήση στην αρτοποιία και την ζαχαροπλαστική

Διαβάστε περισσότερα

Geladis Leggera Vaniglia
Geladis Leggera Vaniglia
Κλασική ιταλική γεύση βανίλιας, για παγωτό χωρίς ζάχαρη, με χαμηλά λιπαρά και χωρίς γλουτένη. Αναμιγνύεται μόνο με νερό

Διαβάστε περισσότερα

Topfil Apple Slices 86%
Topfil Apple Slices 86%
Έτοιμη γέμιση με ολόκληρες φέτες μήλου (1/8) με περιεκτικότητα 86%. Κατάλληλο για εφαρμογές σε αρτοποιία και ζαχαροπλαστική. Είναι σταθερό στο ψήσιμο και την κατάψυξη.

Διαβάστε περισσότερα

Sapore Fidelio
Sapore Fidelio
Υγρό προζύμι σίτου το οποίο προέρχεται από ζύμωση αλεύρου σίτου με παραδοσιακό τρόπο. Προσδίδει όξινη γεύση και υγρή προζυμένια ψίχα.

Διαβάστε περισσότερα

Miroir Καραμέλα
Miroir Καραμέλα
Έτοιμο για χρήση υψηλής ποιότητας κρύο ζελέ με γεύση καραμέλας, σχεδιασμένο για εφαρμογή σε επίπεδες επιφάνειες για τέλεια λάμψη και εφέ καθρέφτη.

Διαβάστε περισσότερα

Μαυροκέρασο Ολόκληρο
Μαυροκέρασο Ολόκληρο
Μαυροκέρασο σε ζελέ ολόκληρο φρούτο.

Διαβάστε περισσότερα

Belcolade Malt Μαύρη
Belcolade Malt Μαύρη
Μαύρη σοκολάτα με μαλτιτόλη, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, πικρή με νότες φρέσκων φρούτων.

Διαβάστε περισσότερα

Τάρτες Βουτύρου 110mm
Τάρτες Βουτύρου 110mm
Έτοιμες ψημένες τάρτες βουτύρου για γέμιση και διακόσμηση. 88 τεμάχια.

Διαβάστε περισσότερα

Mimetic Primeur 20%
Mimetic Primeur 20%
Φυτικό λιπαρό νέας γενιάς, για να αντικαταστήσετε το βούτυρο ή να αναβαθμίσετε τη μαργαρίνη, με εξαιρετική πλαστικότητα και απολαυστική αίσθηση βουτύρου στο στόμα.

Διαβάστε περισσότερα

Geladis Pasta Cioccolato Bitter
Geladis Pasta Cioccolato Bitter
Premium γεύση για παγωτό - έντονη σοκολατένια γεύση με ισορροπημένη επίγευση, ιδανική για επαγγελματίες που απαιτούν κορυφαία ποιότητα.

Διαβάστε περισσότερα

Geladis Pasta Cocco
Geladis Pasta Cocco
Συμπυκνωμένη πάστα καρύδας, που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ενισχυτικό για παγωτά ή γλυκά με βάση την καρύδα, χωρίς να απαιτείται η προσθήκη φρέσκου φρούτου.

Διαβάστε περισσότερα

Vivafil Μύρτιλο
Vivafil Μύρτιλο
Ειδική γέμιση μύρτιλο κατάλληλη για ψήσιμο σε ανοιχτές ή κλειστές ζύμες.

Διαβάστε περισσότερα

Belcolade Origins Vietnam Drops Cacao Trace Γάλακτος
Belcolade Origins Vietnam Drops Cacao Trace Γάλακτος
Λεπτός συνδυασμός γεύσεων, καραμέλας, καφέ, μαγειρεμένου γάλακτος καθώς και όξινου κακάο.

Διαβάστε περισσότερα

Soft Ice Cream Κακάο
Soft Ice Cream Κακάο
Μίγμα για την εύκολη παρασκευή παγωτού σοκολάτας με πλήρες γάλα. Ιδανικό για μηχανές παγωτού soft.

Διαβάστε περισσότερα

Beurre Patissier Concentre 99,8%
Beurre Patissier Concentre 99,8%
Το Beurre Patissier Concentre 99,8% είναι ένα συµπυκνωµένο βούτυρο που παρασκευάζεται αποκλειστικά από κρέµα ή βούτυρο

Διαβάστε περισσότερα

Τάρτες Βουτύρου 220mm
Τάρτες Βουτύρου 220mm
Έτοιμες ψημένες τάρτες βουτύρου για γέμιση και διακόσμηση. 10 τεμάχια.

Διαβάστε περισσότερα

Tegral Puravita Healthy GI
Tegral Puravita Healthy GI
Ένα πολύσπορο ψωμί ΧΑΜΗΛΟΥ ΓΛΥΚΑΙΜΙΚΟΥ ΔΕΙΚΤΗ* (LOW GI) και σύμφωνο με την Ευρωπαϊκή Νομοθεσία και τον ΕΦΕΤ.

Διαβάστε περισσότερα

Belcolade Malt Λευκή
Belcolade Malt Λευκή
Λευκή σοκολάτα με μαλτιτόλη, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, με ισορροπημένη γεύση βανίλιας και νότες ψημένου γάλακτος.

Διαβάστε περισσότερα

Geladis Pasta Melone
Geladis Pasta Melone
Συμπυκνωμένη πάστα πεπονιού που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ενισχυτικό για παγωτά ή γλυκά με βάση το πεπόνι, χωρίς να απαιτείται η προσθήκη φρέσκου φρούτου.

Διαβάστε περισσότερα

Belcolade Noir Selection Drops Υγείας
Belcolade Noir Selection Drops Υγείας
Αυθεντική βέλγικη σοκολάτα με περιεκτικότητα σε κακάο 55%, που προσφέρει ισορροπημένη γεύση ελαφρώς πικρή και με νότες φρέσκων φρούτων.

Διαβάστε περισσότερα

Harmony Ice Glaze
Harmony Ice Glaze
Προϊόν για διακόσμηση και το γλασάρισμα σε μορφή λευκού ζελέ. Ιδανικό για κατάψυξη, καλύπτει και τα πλαϊνά.

Διαβάστε περισσότερα

Belcolade Origins Venezuela Drops Γάλακτος
Belcolade Origins Venezuela Drops Γάλακτος
Δυνατή γεύση καραμέλας, φουντουκιού & βουτύρου με μια αίσθηση από καβουρντισμένο κακάο & άρωμα βανίλιας.

Διαβάστε περισσότερα

O-tentic Pinsa 10%
O-tentic Pinsa 10%
Πλήρες μίγμα για την παρασκευή παραδοσιακής Roman-style pinsa

Διαβάστε περισσότερα

Carat Supercrem Nutolade
Carat Supercrem Nutolade
Έτοιμη προς χρήση πραλίνα με περιεκτικότητα σε φουντούκι 13% και με κακάο. Παραμένει σταθερή στο ψήσιμο και στην κατάψυξη.

Διαβάστε περισσότερα

Sapore ΕΛΕΝΑ
Sapore ΕΛΕΝΑ
Πρόκειται για το νέο υγρό ζωντανό προζύμι σχεδιασμένο αποκλειστικά από την Ελληνική ομάδα της Puratos και άρα, απόλυτα προσαρμοσμένο στις ανάγκες των Ελλήνων αρτοποιών και στις προτιμήσεις του ελληνικού καταναλωτικού κοινού.

Διαβάστε περισσότερα

Cannoli Siciliani
Cannoli Siciliani
Απολαύστε το αυθεντικό Cannoli Siciliani, ένα παραδοσιακό σικελικό γλυκό με τραγανή ζύμη από ρικότα ή παγωτό. Ιδανικό για λάτρεις των αυθεντικών ιταλικών γεύσεων!

Διαβάστε περισσότερα

Carat Supercrem Raspberry
Carat Supercrem Raspberry
Πραλίνα βατόμουρου με αδιαμφισβήτητη γεύση και εξαιρετικά λεία υφή. Ιδανική για γέμιση προϊόντων, προσφέροντας μία πινελιά φρεσκάδας και φρουτώδη νότα στα γλυκά σας.

Διαβάστε περισσότερα

Belcolade Blanc Selection Chunks Λευκή
Belcolade Blanc Selection Chunks Λευκή
Εκλεπτυσμένη λευκή σοκολάτα σε ακανόνιστα μικρά κομμάτια. Περιεκτικότητα σε σ.σ. βούτυρο κακάο 28%.

Διαβάστε περισσότερα

Miroir Σοκολάτα
Miroir Σοκολάτα
Έτοιμο για χρήση υψηλής ποιότητας κρύο ζελέ με γεύση σοκολάτα, σχεδιασμένο για εφαρμογή σε επίπεδες επιφάνειες για τέλεια λάμψη και εφέ καθρέφτη.

Διαβάστε περισσότερα

Mousse Gianduja
Mousse Gianduja
Μίγμα για την εύκολη παρασκευή mousse με γεύση gianduia.

Διαβάστε περισσότερα

Artegourme Nocciola
Artegourme Nocciola
Πραλίνα φουντουκιού χωρίς ζάχαρη, με περιεκτικότητα 13% για όλες τις χρήσεις.

Διαβάστε περισσότερα

Carat Supercrem White 516F
Carat Supercrem White 516F
Η Carat Supercrem White 516F είναι μια έτοιμη προς χρήση λευκή πραλίνα με έντονη γεύση γάλακτος, ιδανική για εφαρμογές σε προϊόντα ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας.

Διαβάστε περισσότερα

Belcolade Noir Extra Drops Υγείας
Belcolade Noir Extra Drops Υγείας
Γνήσια Βελγική σοκολάτα υγείας με ισορροπημένο άρωμα, πλούσια σε βούτυρο κακάο και πιο ρευστή. Περιεκτικότητα σε σ.σ.κακάο 57,5%.

Διαβάστε περισσότερα

Argenta Crema Dessert Color
Argenta Crema Dessert Color
Μαλακή μαργαρίνη για κρέμες, βουτήματα, κέικ με καροτίνη

Διαβάστε περισσότερα

Geladis Pasta Lemon
Geladis Pasta Lemon
Συμπυκνωμένη πάστα λεμονιού, που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ενισχυτικό για παγωτά ή γλυκά με βάση το λεμόνι, χωρίς να απαιτείται η προσθήκη φρέσκου φρούτου.

Διαβάστε περισσότερα

Sunset Glaze EC
Sunset Glaze EC
Γυαλιστικό κόρας, το οποίο αντικαθιστά πλήρως το αβγό, αλλά και το γάλα. Είναι νηστίσιμο. Μπορεί να αραιωθεί έως 30%. Μετά το άνοιγμα διατηρείται εντός ψυγείου εώς 3 ημέρες.

Διαβάστε περισσότερα

Φράουλα Ολόκληρη
Φράουλα Ολόκληρη
Φράουλα ολόκληρο φρούτο σε ζελέ

Διαβάστε περισσότερα

Carat Supercrem Hazelnut CT
Carat Supercrem Hazelnut CT
Γέμιση με βάση το κακάο και τα φουντούκια για προϊόντα αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής.

Διαβάστε περισσότερα

Geladis Pasta Arachidi
Geladis Pasta Arachidi
Γεύση παγωτού φιστίκι peanuts με 100% καρπό, για προσθήκη σε έτοιμη βάση παγωτού, κατάλληλη και για την ζαχαροπλαστική, όπως και για παγωτά semifreddo.

Διαβάστε περισσότερα

Frangimix
Frangimix
Μίγμα για την παρασκευή αμυγδαλόκρεμας από την PatisFrance.

Διαβάστε περισσότερα

Geladis Variegato Croccandor
Geladis Variegato Croccandor
Κλασσική ρίπλα πραλίνας και καραμελωμένου φουντουκιού, ιδανική για τη διακόσμηση της επιφάνειας του παγωτού αλλά και του εσωτερικού του.

Διαβάστε περισσότερα

Belcolade Origins Ecuador Drops Υγείας
Belcolade Origins Ecuador Drops Υγείας
Χαρακτηριστικά απαλά & λεπτά αρώματα λουλουδιών, σταφίδας, κακάο με οξύτητα & καπνιστού κακάο καθώς & μια αίσθηση από την μυρωδιά του εδάφους.

Διαβάστε περισσότερα

Belcolade Malt Γάλακτος
Belcolade Malt Γάλακτος
Σοκολάτα γάλακτος με μαλτιτόλη, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, τέλεια ισορροπία μεταξύ γλυκού, γάλακτος και γεύσης κακάο.

Διαβάστε περισσότερα

Carat Decorcrem Amber
Carat Decorcrem Amber
Η Carat Decorcrem Amber είναι μία μαλακή και εύκολη στη χρήση επικάλυψη, με εξαιρετική γεύση και βελούδινη αίσθηση στο στόμα.

Διαβάστε περισσότερα

SAPORE ARIANE
SAPORE ARIANE
To Sapore Ariane είναι ένα ανενεργό, υγρό προζύμι σίτου- σίκαλης.

Διαβάστε περισσότερα

Carat Coverlux White
Carat Coverlux White
Μια ευέλικτη, λευκή απομίμηση σοκολάτας με εξαιρετική γεύση και συμπεριφορά τήξης. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε εφαρμογές ζαχαροπλαστικής, αρτοποιίας και σοκολάτας.

Διαβάστε περισσότερα

Miroir Glassage Noir
Miroir Glassage Noir
Έτοιμο για χρήση γλάσο υψηλής ποιότητας με έντονη γεύση κακάο και μαύρη λάμψη σχεδιασμένο για να καλύπτει ολόκληρη την επιφάνεια προϊόντων ζαχαροπλαστικής, προσφέροντας ασύγκριτη γυαλάδα.

Διαβάστε περισσότερα

Belcolade Lait Caramel Drops Καραμέλα
Belcolade Lait Caramel Drops Καραμέλα
Γνήσια Βελγική σοκολάτα γάλακτος με ισορροπημένη εκλεπτυσμένη γεύση καραμέλα. Περιεκτικότητα σε σ.σ. κακάο 33,5%.

Διαβάστε περισσότερα

Tegral Biscuit Choco
Tegral Biscuit Choco
Μίγμα σε σκόνη για σοκολατένιο παντεσπάνι. Έχει υψηλή ελαστικότητα, συνεκτική δομή και εξαιρετικό όγκο. Προσθέστε αυγά και νερό.

Διαβάστε περισσότερα

Spraylix
Spraylix
Άνυδρο λάδι επάλειψης σε μορφή spray για να διατηρεί καθαρές τις πλάκες, τις λαμαρίνες και τα καλούπια.

Διαβάστε περισσότερα

Geladis Pasta Zabaione Crema
Geladis Pasta Zabaione Crema
Γεύση zabaione - αυθεντική ιταλική συνταγή με αυγό και γλυκό κρασί Marsala, ιδανική για επαγγελματίες που αναζητούν premium πρώτες ύλες με πλούσια, ντελικάτη γεύση.

Διαβάστε περισσότερα

Tegral Sponge Choco
Tegral Sponge Choco
Υψηλής ελαστικότητας παντεσπάνι σε γεύση σοκολάτα για χρήση σε όλες τις εφαρμογές της ζαχαροπλαστικής. Προσθέστε αυγά και νερό.

Διαβάστε περισσότερα

Praliné Noisette 50%
Praliné Noisette 50%
Πραλίνα με 50% περιεκτικότητα σε καβουρδισμένο φουντούκι για γεμίσεις και γεύσεις σε κρέμες ζαχαροπλαστικής, από την PatisFrance.

Διαβάστε περισσότερα

Κόκκινο Κεράσι Σε Ολόκληρο Φρούτο
Κόκκινο Κεράσι Σε Ολόκληρο Φρούτο
Κεράσι κόκκινο σε ζελέ ολόκληρο φρούτο

Διαβάστε περισσότερα

Classic Orange GR
Classic Orange GR
Συμπυκνωμένος χυμός πορτοκαλιού για ενίσχυση της γεύσης σε ζυμάρια, σε κρέμες πατισερί, μπαβαρουά, παγωτά και μους

Διαβάστε περισσότερα

Belcolade Selection Noir Absolu Ebony
Belcolade Selection Noir Absolu Ebony
Αυθεντική βέλγικη σοκολάτα με περιεκτικότητα σε κακάο 96%, που προσφέρει δυνατή γεύση Βέλγικης σοκολάτας υγείας.

Διαβάστε περισσότερα

Satin Silk No Sugar
Satin Silk No Sugar
Απολαυστικό κέικ βανίλιας χωρίς ζάχαρη για αυτούς που θέλουν όλη τη γεύση, αλλά προσπαθούν να αφαιρέσουν τη ζάχαρη από τη διατροφή τους. Χρησιμοποιείτε αυγά, λάδι και νερό για την παρασκευή του.

Διαβάστε περισσότερα

Sapore Madre
Sapore Madre
Ένα ανενεργό προζύμι με ρίζες από την Ιταλία, που χρησιμοποιείται παραδοσιακά για να συμπληρώσει τα γλυκά αρτοσκευάσματα όπως πανετόνε με κρεμώδη γεύση.

Διαβάστε περισσότερα

Artebake Hazelnut Bake
Artebake Hazelnut Bake
Πραλίνα φουντουκιού που αντέχει στο ψήσιμο (νηστίσιμο προϊόν).

Διαβάστε περισσότερα

Belco Ice Lait Γάλακτος
Belco Ice Lait Γάλακτος
Σοκολάτα γάλακτος με μεγαλύτερη ρευστότητα και καλύτερο cracking. Ιδανική για επικαλύψεις παγωτού. Περιεκτικότητα σε βούτυρο του κακάο 42,5%.

Διαβάστε περισσότερα

Carat Decorcrem Dark
Carat Decorcrem Dark
Μια απαλή και ευέλικτη σκούρα επκάλυψη, που προσφέρει γυαλιστερό φινίρισμα και πολύ καλή επικαλυπτικότητα, ιδανικό για την διακόσμηση προϊόντων αρτοποιΐας & ζαχαροπλαστικής.

Διαβάστε περισσότερα

Vivafil Φράουλα
Vivafil Φράουλα
Μια εξαιρετικά σταθερή γέμιση φράουλα με φυσική και απαλή υφή.

Διαβάστε περισσότερα

Harmony Σοκολάτα
Harmony Σοκολάτα
Επικάλυψη καθρέπτης σε γεύση σοκολάτα. Έχει εξαιρετική γεύση, γυαλάδα και σταθερότητα ακόμη και στα πλαϊνά. Κατάλληλο και για κατάψυξη.

Διαβάστε περισσότερα

Tegral Less Salt
Tegral Less Salt
Χωριάτικο παραδοσιακό ψωμί με 50% λιγότερο αλάτι και προζύμι σίτου Sapore.

Διαβάστε περισσότερα

Geladis Variegato Biscotto
Geladis Variegato Biscotto
Κλασσική ρίπλα μπισκότο, ιδανική για τη διακόσμηση της επιφάνειας του παγωτού αλλά και του εσωτερικού του.

Διαβάστε περισσότερα

Sapore Maestro Venus
Sapore Maestro Venus
To Sapore Maestro Venus είναι ένα προζύµι αρχέγονου σκληρού σίτου από την Puglia Ιταλίας σε υγρή µορφή το οποίο εµπλουτίζεται µε εκχυλίσµατα βύνης.

Διαβάστε περισσότερα

Pura Malte
Pura Malte
Ειδικού τύπου πιτυρούχο μίγμα με βύνη το οποίο προσδίδει στο ψωμί ιδιαίτερη γεύση.

Διαβάστε περισσότερα

Harmony Καραμέλα
Harmony Καραμέλα
Επικάλυψη καθρέπτης σε γεύση καραμέλα. Έχει εξαιρετική γεύση, γυαλάδα και σταθερότητα ακόμη και στα πλαϊνά. Κατάλληλο και για κατάψυξη.

Διαβάστε περισσότερα

Purawax
Purawax
Λάδι επάλειψης για την αρτοποιία και τη ζαχαροπλαστική. Ειδικό για διάτρητες πλάκες, τις οποίες δε φράσσει.

Διαβάστε περισσότερα

CPT
CPT
Μίγμα για την παρασκευή ζεστής παραδοσιακής κρέμας ζαχαροπλαστικής με γάλα.

Διαβάστε περισσότερα

Tegral Belgian Chocolate Cake
Tegral Belgian Chocolate Cake
Μίγμα σε σκόνη για την παρασκευή σοκολατένιου κέικ . Περιέχει σοκολάτα αντί για κακάο. Κατάλληλο για σοκολατόπιτα, καρυδόπιτα σοκολάτας, cookies, παντεσπάνι, κλπ.

Διαβάστε περισσότερα

Beurre Concentré De Brebis 99,8%
Beurre Concentré De Brebis 99,8%
Το Beurre Concentré De Brebis είναι ένα πρόβειο βούτυρο µε προσθήκη κατσικίσιου γάλακτος. Κατάλληλο για γλυκά σιροπιαστά, κουραµπιέδες, μπισκότα κλπ.

Διαβάστε περισσότερα

Beurre De Laiterie 82%
Beurre De Laiterie 82%
Το Beurre De Laiterie 82% είναι ένα παστεριωµένο βούτυρο, που παρασκευάζεται µε φυσικές διεργασίες από γάλα και κρέµα. Δίνει στο τελικό προϊόν µια γεύση φρέσκου βουτύρου.

Διαβάστε περισσότερα

Beurre Concentre Aere 99,8%
Beurre Concentre Aere 99,8%
Το Beurre Concentre Aere 99,8% είναι ένα συµπυκνωµένο βούτυρο που παρασκευάζεται αποκλειστικά από κρέµα ή βούτυρο.

Διαβάστε περισσότερα

Geladis Pasta Caramello Salato
Geladis Pasta Caramello Salato
Γεύση salted caramel για την παρασκευή παγωτού.

Διαβάστε περισσότερα

Belco Ice Noir Υγείας
Belco Ice Noir Υγείας
Σοκολάτα υγείας με μεγαλύτερη ρευστότητα και καλύτερο cracking. Ιδανική για επικαλύψεις παγωτού. Περιεκτικότητα σε βούτυρο του κακάο 54%.

Διαβάστε περισσότερα

Vivafil Βερίκοκο
Vivafil Βερίκοκο
Ειδική γέμιση βερίκοκο κατάλληλη για ψήσιμο σε ανοιχτές ή κλειστές ζύμες.

Διαβάστε περισσότερα

Geladis Pasta Speculoos
Geladis Pasta Speculoos
Γεύση speculoos ιδανική για την παρασκευή παγωτού.

Διαβάστε περισσότερα

Prima Lieve
Prima Lieve
Αποξηραμένο προζύμι σε σκόνη. Δίνει σε όλα τα ψωμιά υπόξινη γεύση, χρώμα και άρωμα, ειδικά στο χωριάτικο.

Διαβάστε περισσότερα

Soft'R Alpaga Acti+
Soft'R Alpaga Acti+
Βελτιωτικά και βάσεις ειδικά για συσκευασμένα ψωμιά και μαλακά ψημένα προϊόντα.

Διαβάστε περισσότερα

Carat Supercrem CT Crispy Waffers
Carat Supercrem CT Crispy Waffers
Έτοιμη κρέμα με τραγανά κομμάτια από νιφάδες βάφλας.

Διαβάστε περισσότερα

Soft Ice Cream Βανίλια
Soft Ice Cream Βανίλια
Μίγμα για την εύκολη παρασκευή παγωτού βανίλιας με πλήρες γάλα. Ιδανικό για μηχανές παγωτού soft.

Διαβάστε περισσότερα

Dolce Amigo Premium
Dolce Amigo Premium
Πλήρες μίγμα σε σκόνη για την παρασκευή κέικ λαδιού που κρατάει τα φρούτα.

Διαβάστε περισσότερα

Artepan Marzipan Decor
Artepan Marzipan Decor
Marzipan για διακοσμήσεις με περιεκτικότητα 66% min.

Διαβάστε περισσότερα

Easy Puracorn Dark
Easy Puracorn Dark
Μίγμα σε σκόνη για την παρασκευή μαύρου πολύσπορου ψωμιού.

Διαβάστε περισσότερα

Extruded Decor Mais
Extruded Decor Mais
Νιφάδες καλαμποκιού για διακόσμηση ψωμιών, κριτσινιών και γενικά αρτοπαρασκευασμάτων.

Διαβάστε περισσότερα

Φιστίκι Καραμελωμένο
Φιστίκι Καραμελωμένο
Φιστίκι καραμελωμένο κροκάν ψιλό.

Διαβάστε περισσότερα

S500 Suractive Bleu
S500 Suractive Bleu
Βελτιωτικό υψηλής ποιότητας για κάθε ζύμη με μαγιά ή προζύμι. Προσδίδει μεγάλη ανθεκτικότητα στο ζυμάρι και μεγαλύτερο όγκο. Επίσης ενισχύει το ζυμάρι ώστε να αντέχει στη μηχανική επεξεργασία.

Διαβάστε περισσότερα

Belco Ice Blanc Λευκή
Belco Ice Blanc Λευκή
Σοκολάτα λευκή με μεγαλύτερη ρευστότητα και καλύτερο cracking. Ιδανική για επικαλύψεις παγωτού. Περιεκτικότητα σε βούτυρο του κακάο 39%.

Διαβάστε περισσότερα

Whippak
Whippak
Μια ουδέτερη φυτική κρέμα με κρεμώδη αίσθηση στο στόμα, εξαιρετική σταθερότητα και πολύ καλή απόδοση. Χρησιμοποιήστε τη ως βάση ή για διακόσμηση ή ακόμη αναμείξτε την σε γεμίσεις.

Διαβάστε περισσότερα

Sweet Home Cookies
Sweet Home Cookies
Ολόκληρο μπισκότο τύπου Oreo με λευκή κρέμα Βανίλιας

Διαβάστε περισσότερα

Baking Super
Baking Super
Μπέικιν πάουντερ για τη ζαχαροπλαστική.

Διαβάστε περισσότερα

Ηλιόσπορος
Ηλιόσπορος
Ηλιόσπορος για διακόσμηση σε ειδικά αρτοσκευάσματα.

Διαβάστε περισσότερα

Tegral Zwarz Brod
Tegral Zwarz Brod
Πλήρες μίγμα για την παρασκευή μαύρου γερμανικού τύπου ψωμιού.

Διαβάστε περισσότερα

Decorfil Πορτοκάλι
Decorfil Πορτοκάλι
Επικάλυψη σε γεύση πορτοκάλι. Προσφέρει ιδανικό κράτημα και στα πλαϊνά του γλυκού. Έχει γυαλάδα που διαρκεί και διατηρησιμότητα στην κατάψυξη.

Διαβάστε περισσότερα

Bread Cutter
Bread Cutter
Bread Cutter

Διαβάστε περισσότερα

Beurre Oriental Concentre 99,8%
Beurre Oriental Concentre 99,8%
Το Beurre Oriental Concentre είναι ένα συµπυκνωµένο βούτυρο µε φίνο κατσικίσιο άρωµα

Διαβάστε περισσότερα

Creme De Marrons
Creme De Marrons
Κρέμα κάστανο με περιεκτικότητα 40% από την PatisFrance.

Διαβάστε περισσότερα

Tegral Αγραφιώτικο
Tegral Αγραφιώτικο
Πλήρες μίγμα εμπλουτισμένο με φύτρο και καβουρδισμένο πίτυρο σταριού, καθώς και προζύμι σίκαλης για την παρασκευή παραδοσιακού τύπου ψωμιού.

Διαβάστε περισσότερα

Tegral Satin Cream Cake
Tegral Satin Cream Cake
Μίγμα σε σκόνη για την παρασκευή αμερικάνικου τύπου κέικ με υγρασία για πολλαπλές εφαρμογές όπως muffin, crumble, γεμιστά κέικ με μεγάλη διατηρησιμότητα. Προσθέστε αυγά, λάδι και νερό.

Διαβάστε περισσότερα

Geladis Variegato Speculoos
Geladis Variegato Speculoos
Ρίπλα με γεύση speculoos και με τραγανά κομμάτια μπισκότου

Διαβάστε περισσότερα

Decorfil Φράουλα
Decorfil Φράουλα
Επικάλυψη σε γεύση φράουλα.Προσφέρει ιδανικό κράτημα και στα πλαϊνά του γλυκού. Έχει γυαλάδα που διαρκεί και διατηρησιμότητα στην κατάψυξη.

Διαβάστε περισσότερα

Carat Nuxel Pistachio
Carat Nuxel Pistachio
Κρέμα για γεμίσεις με 15% περιεκτικότητα σε φιστίκι, με μοναδική γεύση, πολύ λεπτή και κρεμώδη υφή.

Διαβάστε περισσότερα

Geladis Cremella Pistacchio
Geladis Cremella Pistacchio
Πραλίνα φιστικιού (Σικελίας) κατάλληλη για την ζαχαροπλαστική, σοκολατοποιΐα (γέμιση για σοκολατάκια) και αρτοποιία.

Διαβάστε περισσότερα

Μέλι
Μέλι
Φυσική γλυκαντική ύλη.

Διαβάστε περισσότερα

Creme Laiterie du Pont 35%
Creme Laiterie du Pont 35%
Κρέμα γάλακτος από γάλα Νορμανδίας

Διαβάστε περισσότερα

Προπιονικό Ασβέστιο
Προπιονικό Ασβέστιο
Συντηρητικό για την αρτοποιία και τη ζαχαροπλαστική.

Διαβάστε περισσότερα

PatisFrance Amandes Rapees
PatisFrance Amandes Rapees
Αμύγδαλο σε σκόνη. Με ιδανική κοκκομετρία, για την παρασκευή παραδοσιακού macaron και για να δώσει γεύση από την PatisFrance.

Διαβάστε περισσότερα

Tegral Biscuit
Tegral Biscuit
Πλήρες μίγμα σε σκόνη για λευκό παντεσπάνι. Περιέχει τη ζάχαρη.

Διαβάστε περισσότερα

S500 Kimo Long
S500 Kimo Long
Βελτιωτικό το οποίο επιτρέπει σε κάθε ζύμη μετά από μακροχρόνια κατάψυξη (έως 6 μήνες) να έχει τα χαρακτηριστικά του φρέσκου ψωμιού.

Διαβάστε περισσότερα

T 500 Super
T 500 Super
Πλήρες βελτιωτικό σε λιπαρή μορφή. Εξασφαλίζει την ομαλή διόγκωση της ζύμης στο φούρνο. Ιδανικό για φρυγανιές. Προσδίδει θρεπτικότητα στο τελικό προϊόν.

Διαβάστε περισσότερα

Artenutty Almond Praline
Artenutty Almond Praline
Πραλίνα αμυγδάλου

Διαβάστε περισσότερα

Σταφιδίνη
Σταφιδίνη
Συμπυκνωμένο σιρόπι αρτοποιίας.

Διαβάστε περισσότερα

Βυνάλευρο Σκούρο
Βυνάλευρο Σκούρο
Σκούρο αλεύρι βύνης.

Διαβάστε περισσότερα

Tegral Puravita Dinkel Volkorn
Tegral Puravita Dinkel Volkorn
Πλήρες μίγμα απο σταρένιο αλεύρι Dinkel με σπόρους για ψωμιά με πλούσια γέυση.

Διαβάστε περισσότερα

Tegral Brioche
Tegral Brioche
Μίγμα σε σκόνη για την παρασκευή brioche. Επιμηκύνει τη διάρκεια ζωής του τελικού προϊόντος.

Διαβάστε περισσότερα

Deli Cheesecake GR
Deli Cheesecake GR
Έτοιμη κρέμα τυριού για γέμιση με Kατίκι Δομοκού και cream cheese. Συνολική περιεκτικότητα σε τυρί 50%. Σταθερή στο ψήσιμο και την κατάψυξη.

Διαβάστε περισσότερα

Belcolade Selection W. Plant-Based Cacao-Trace
Belcolade Selection W. Plant-Based Cacao-Trace
Vegan σοκολάτα λευκή κρεμώδης με απαλές νότες ξηρών καρπών και βανίλιας, ενισχυμένη με λεπτές νότες μελιού. Κατάλληλη και για νηστίσιμες παρασκευές.

Διαβάστε περισσότερα

Pizzatop
Pizzatop
Μίγμα σε σκόνη για την παρασκευή σάλτσας για πίτσες.

Διαβάστε περισσότερα

Tegral Souffle
Tegral Souffle
Πλήρες μίγμα για την παρασκευή σουφλέ. Προσθέτοντας στη συνταγή 43% Βελγική σοκολάτα Belcolade έχετε την αυθεντική γεύση σοκολατένιου σουφλέ.

Διαβάστε περισσότερα

Ζάχαρη Άχνη
Ζάχαρη Άχνη
Λεπτόκοκκη ζάχαρη.

Διαβάστε περισσότερα

Γλουτένη Σίτου
Γλουτένη Σίτου
Πρωτεΐνη σίτου.

Διαβάστε περισσότερα

Victoria Cream
Victoria Cream
Μίγμα για την παρασκευή ζεστής κρέμας ζαχαροπλαστικής. Δεν αφήνει υγρά. Σηκώνει μέχρι 80% κιγιέ.

Διαβάστε περισσότερα

Argenta Pastry
Argenta Pastry
Μαργαρίνη για σφολιάτες με υψηλό σημείο τήξης.

Διαβάστε περισσότερα

Artecrem Hazelnut Vegan
Artecrem Hazelnut Vegan
Πραλίνα φουντουκιού για γεμίσεις με απαλή γεύση (νηστίσιμο προϊόν).

Διαβάστε περισσότερα

Harmony Classic Neutre
Harmony Classic Neutre
Ζεστός ζελές για επικάλυψη φρούτων μεγάλης διάρκειας.

Διαβάστε περισσότερα

Argenta Sfoglia Color
Argenta Sfoglia Color
100% φυτική σκληρή μαργαρίνη με καροτίνη, ιδανική για σφολιάτες και κρουασάν.

Διαβάστε περισσότερα

Satin Silk Vegan Vanilla
Satin Silk Vegan Vanilla
Λευκό κέικ με απολαυστική κρεμώδη επίγευση. Χρησιμοποιείτε λάδι και νερό για την παρασκευή του.

Διαβάστε περισσότερα

Easy Biscuit
Easy Biscuit
Μίγμα σε σκόνη για την εύκολη παρασκευή λευκού παντεσπανιού ή ρολού. Προσθέστε ζάχαρη, αυγά και νερό.

Διαβάστε περισσότερα

Σίκαλη
Σίκαλη
Αλεύρι σίκαλης Γερμανίας

Διαβάστε περισσότερα

Artepan Marzipan Bake
Artepan Marzipan Bake
Marzipan αμυγδαλωτών από ελληνικό αμύγδαλο ποικιλίας «Φυρανιά» για εργολάβο ή ελληνικό μακαρόν με περιεκτικότητα 66% min.

Διαβάστε περισσότερα

PatisFrance Starfruit Κόκκινο Βατόμουρο
PatisFrance Starfruit Κόκκινο Βατόμουρο
Συμπυκνωμένος, παστεριωμένος χυμός κόκκινου βατόμουρου.

Διαβάστε περισσότερα

Pante Red
Pante Red
Ξηρή μαγιά αρτοποιίας για όλα τα αρτοσκευάσματα. Χρησιμοποιείται κατά το 1/3 στις αναλογίες σε σχέση με τη νωπή.

Διαβάστε περισσότερα

Belcolade Noir Supreme Drops Υγείας
Belcolade Noir Supreme Drops Υγείας
Κουβερτούρα υγείας υψηλής ποιότητας με περιεκτικότητα σ.σ. κακάο 70% – παστίλιες.

Διαβάστε περισσότερα

Topfil Apple Tranches 86%
Topfil Apple Tranches 86%
Έτοιμη γέμιση μήλου, νέας γενιάς, με 86% μήλο σε σπασμένες φέτες, κατάλληλη για χρήση στην αρτοποιία και την ζαχαροπλαστική. Πολύ σταθερή στο ψήσιμο και την κατάψυξη.

Διαβάστε περισσότερα

Ταρτάκι Βουτύρου 55mm
Ταρτάκι Βουτύρου 55mm
Έτοιμα ψημένα ταρτάκια βουτύρου με διακοσμητικά πλαϊνά.

Διαβάστε περισσότερα

Ταρτάκια Red Velvet 50mm
Ταρτάκια Red Velvet 50mm
Έτοιμα ψημένα Ταρτάκια Red Velvet για γέμιση και διακόσμηση. 420 τεμάχια.

Διαβάστε περισσότερα

Τάρτες Red Velvet 220mm
Τάρτες Red Velvet 220mm
Έτοιμες ψημένες Τάρτες Red Velvet για γέμιση και διακόσμηση. 10 τεμάχια.

Διαβάστε περισσότερα

Belcolade Origins Noir Vietnam 73% Cacao-Trace
Belcolade Origins Noir Vietnam 73% Cacao-Trace
Iσχυρή όξινη γεύση κακάο, εμπλουτισμένη με νότες εσπεριδοειδών, ξύλου και καπνού.

Διαβάστε περισσότερα

Ταρτάκι Κακάο 50mm
Ταρτάκι Κακάο 50mm
Έτοιμα ψημένα ταρτάκια κακάο για γέμιση και διακόσμηση. 420 τεμάχια.

Διαβάστε περισσότερα

Harmony Ready Neutre
Harmony Ready Neutre
Διάφανο ζελέ με εφαρμογή ως έχει και αντοχή βαθιάς κατάψυξης.

Διαβάστε περισσότερα

Tegral Pain au Lait
Tegral Pain au Lait
Μίγμα σε σκόνη για την παρασκευή Γαλλικού τύπου brioche.

Διαβάστε περισσότερα

Pasta MANTELLA PISTACCHIO
Pasta MANTELLA PISTACCHIO
ΓΕΥΣΗ ΦΥΣΤΙΚΙ. Έτοιμη πάστα για την παρασκευή παγωτού μόνο με την προσθήκη γάλακτος. Ιδανική για ρίπλα.

Διαβάστε περισσότερα

Ταρτάκι Βουτύρου 50mm
Ταρτάκι Βουτύρου 50mm
Έτοιμα ψημένα ταρτάκια βουτύρου για γέμιση και διακόσμηση. 420 τεμάχια.

Διαβάστε περισσότερα

Crousticrep Blond
Crousticrep Blond
Μίγμα από κομματάκια αποξηραμένης κρέπας για τραγανές βάσεις.

Διαβάστε περισσότερα

Easy Brioche Beurre
Easy Brioche Beurre
Συμπυκνωμένο μίγμα σε σκόνη για την παρασκευή brioche, το οποίο περιέχει προζύμι και Puraslim & Soft'n Fine, που ελαχιστοποιούν τα λιπαρά και βοηθούν τη διατήρηση της φρεσκάδας.

Διαβάστε περισσότερα

Τάρτες Κακάο 220mm
Τάρτες Κακάο 220mm
Έτοιμες ψημένες τάρτες κακάο για γέμιση και διακόσμηση. 10 τεμάχια.

Διαβάστε περισσότερα

Olix
Olix
Γαλάκτωμα επάλειψης για τα καλούπια, τις φόρμες, τις λαμαρίνες, κλπ. και γενικά για σκεύη αρτοποιίας.

Διαβάστε περισσότερα

Tegral Cookies
Tegral Cookies
Μίγμα για την παρασκευή παραδοσιακών αμερικάνικων cookies βανίλιας τραγανών ή μαλακών.

Διαβάστε περισσότερα

Miroir Neutre
Miroir Neutre
Κρύο ζελέ σε ουδέτερη γεύση με μεγάλη γυαλάδα και διαφάνεια. Προστατεύει τις τούρτες και τα φρούτα των γλυκών σας. Μπορεί να καταψυχθεί στους -20°C.

Διαβάστε περισσότερα

Pasta MANTELLA LATTE
Pasta MANTELLA LATTE
ΓΕΥΣΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ Έτοιμη πάστα για την παρασκευή παγωτού μόνο με την προσθήκη γάλακτος. Ιδανική για ρίπλα.

Διαβάστε περισσότερα

S500 Acti-Plus
S500 Acti-Plus
Βελτιωτικό κορυφαίας απόδοσης, το οποίο προσδίδει αντοχή και όγκο σε όλες τις ζύμες.

Διαβάστε περισσότερα

Dolce Paradiso
Dolce Paradiso
Μίγμα για την παρασκευή ραβανί, σάμαλι, πορτοκαλόπιτας και καρυδόπιτας.

Διαβάστε περισσότερα

Dolce Crepa
Dolce Crepa
Έτοιμο πλήρες μίγμα ζαχαροπλαστικής, κατάλληλο για την παρασκευή αλμυρής και γλυκιάς κρέπας.

Διαβάστε περισσότερα

Easy Siebenfelder Dark
Easy Siebenfelder Dark
Μίγμα για την εύκολη παρασκευή μαύρου πολύσπορου ψωμιού με δημητριακά και αρωματικά φυτά.

Διαβάστε περισσότερα

Cremyvit
Cremyvit
Μίγμα για την παρασκευή πλούσιας κρύας κρέμας ζαχαροπλαστικής μόνο με την προσθήκη νερού. Μπορεί να αναμιχθεί με φυτικές και ζωικές κρέμες.

Διαβάστε περισσότερα

Mousse Vanilla
Mousse Vanilla
Μίγμα για την εύκολη παρασκευή mousse με γεύση βανίλια.

Διαβάστε περισσότερα

Deli Cheesecake
Deli Cheesecake
Χωρίς να χρειάζεται πολύς χρόνος ψησίματος ή μπεν μαρί, η βολική και αξιόπιστη λύση που προτείνουμε σας προσφέρει αυθεντική γεύση cheesecake τύπου NY με εγγυημένα αποτελέσματα.

Διαβάστε περισσότερα

Belcolade Selection Blanc Intense Cacao Trace X516
Belcolade Selection Blanc Intense Cacao Trace X516
Μια ισορροπημένη λευκή σοκολάτα και λιγότερο γλυκιά από τις υπόλοιπες λευκές.

Διαβάστε περισσότερα

Easy Baguette Artisanal
Easy Baguette Artisanal
Μίγμα σε σκόνη για την παρασκευή παραδοσιακής Γαλλικής μπαγκέτας. Περιέχει αυθεντικό γαλλικό αλεύρι και παραδοσιακό άρωμα.

Διαβάστε περισσότερα

Argenta Sfoglia
Argenta Sfoglia
Φυτική σκληρή μαργαρίνη ιδανική για σφολιάτες και κρουασάν.

Διαβάστε περισσότερα

Pasta MANTELLA FRAGOLA
Pasta MANTELLA FRAGOLA
ΓΕΥΣΗ ΦΡΑΟΥΛΑ. Έτοιμη πάστα για την παρασκευή παγωτού μόνο με την προσθήκη γάλακτος. Ιδανική για ρίπλα.

Διαβάστε περισσότερα

Emilcrem
Emilcrem
Φυτική κρέμα με σταθερότητα και καλό όγκο.

Διαβάστε περισσότερα

Easy Ciabattini
Easy Ciabattini
Μίγμα αρτοποιίας σε σκόνη για Ciabatta με φυσικά προζύμια σίκαλης και σίτου.

Διαβάστε περισσότερα

Elfroy
Elfroy
Μίγμα για την παρασκευή κρύας κρέμας ζαχαροπλαστικής από την PatisFrance για γεμίσεις και γαρνιρίσματα.

Διαβάστε περισσότερα

Mousse Σοκολάτα
Mousse Σοκολάτα
Μίγμα για την εύκολη παρασκευή mousse με γεύση σοκολάτα.

Διαβάστε περισσότερα

Festina Bechamix
Festina Bechamix
Πλήρες μίγμα σε σκόνη κατάλληλο για την παρασκευή μπεσαμέλ με ήπια γεύση, εξαιρετικό κράτημα και σταθερότητα στο ψήσιμο και την κατάψυξη.

Διαβάστε περισσότερα

Paloma Bavarois
Paloma Bavarois
Σταθεροποιητής σε σκόνη για την παρασκευή μπαβαρουά. Σε ουδέτερη γεύση, μπορεί επίσης να αρωματιστεί με γεύση της αρεσκείας σας.

Διαβάστε περισσότερα

S500
S500
Βελτιωτικό σε σκόνη για όλα τα αρτοσκευάσματα με μαγιά ή προζύμι.

Διαβάστε περισσότερα

Choriatiko Extra
Choriatiko Extra
Βοηθητικό αρτοποιίας σε σκόνη, σε συμπυκνωμένη μορφή, με φυσικά προζύμια σίκαλης και σίτου. Δίνει γεύση ελαφρώς υπόξινη.

Διαβάστε περισσότερα

Tricolore
Tricolore
Σπόρια διακόσμησης για την αρτοποιία με μοναδικούς γευστικούς συνδυασμούς σπόρων.

Διαβάστε περισσότερα

Belcolade Noir Superieur Υγείας (Bitter)
Belcolade Noir Superieur Υγείας (Bitter)
Κουβερτούρα πικρή υψηλής ποιότητας σε παστίλιες. Περιεκτικότητα σε σ.σ. κακάο 60%.

Διαβάστε περισσότερα

Belcolade Selection Amber Cacao Trace
Belcolade Selection Amber Cacao Trace
Συνδυασμός γεύσεων καραμέλας, βουτύρου, μαγειρεμένου γάλακτος, νότες βανίλιας & φυσική επίγευση αλατιού.

Διαβάστε περισσότερα

Easy Puravita Natura Corn Spicy
Easy Puravita Natura Corn Spicy
Μίγμα για την παρασκευή ψωμιού με καλαμπόκι. Περιέχει νιφάδες καλαμποκιού, ηλιόσπορους, προζύμι σκληρού σίτου και μπαχαρικά

Διαβάστε περισσότερα

Harmony Μπισκότο
Harmony Μπισκότο
Επικάλυψη καθρέπτης σε γεύση μπισκότο. Έχει εξαιρετική γεύση, γυαλάδα και σταθερότητα ακόμη και στα πλαϊνά. Κατάλληλο και για κατάψυξη.

Διαβάστε περισσότερα

Easy Ciabatta
Easy Ciabatta
Μίγμα σε σκόνη για την παρασκευή ιταλικού ψωμιού “Ciabatta” με την χαρακτηριστική σκληρή κόρα και την ανομοιόμορφη κυψέλωση της ψίχας.

Διαβάστε περισσότερα

Tegral Kok
Tegral Kok
Πλήρες μίγμα για κωκ και σαβουαγιάρ.

Διαβάστε περισσότερα

Geladis Variegato Bisco Nut
Geladis Variegato Bisco Nut
Ρίπλα πραλίνας φουντουκιού με κομμάτια τραγανού μπισκότου.

Διαβάστε περισσότερα

Argenta Crema
Argenta Crema
Μαλακή μαργαρίνη άριστης ποιότητας για κρέμες, βουτήματα, κέικ και γενικά προϊόντα ζαχροπλαστικής.

Διαβάστε περισσότερα

Chocolate Sticks
Chocolate Sticks
Μπαστούνια πραγματικής σοκολάτας υγείας 6 cm για croissant.

Διαβάστε περισσότερα

Pasta MANTELLA CAFFE
Pasta MANTELLA CAFFE
ΓΕΥΣΗ ΚΑΦΕ ESPRESSO. Έτοιμη πάστα για την παρασκευή παγωτού μόνο με την προσθήκη γάλακτος. Ιδανική για ρίπλα.

Διαβάστε περισσότερα

Pasta MANTELLA BISCOTTO
Pasta MANTELLA BISCOTTO
ΓΕΥΣΗ ΜΠΙΣΚΟΤΟ. Έτοιμη πάστα για την παρασκευή παγωτού μόνο με την προσθήκη γάλακτος. Ιδανική για ρίπλα.

Διαβάστε περισσότερα

Deli Καραμέλα
Deli Καραμέλα
Έτοιμη κρέμα με έντονη γεύση και άρωμα για γέμιση και επικάλυψη σε γεύση καραμέλα.

Διαβάστε περισσότερα

Joker
Joker
Βοηθητικό για χωριάτικο ψωμί. Δίνει πάχος και χρώμα στην κόρα, σαν να έχειψηθεί σε παραδοσιακό ξυλόφουρνο και έχει τους χαρακτηριστικούς πόρους τουχωριάτικου ψωμιού στην ψίχα.

Διαβάστε περισσότερα

Τάρτες Κακάο 90mm
Τάρτες Κακάο 90mm
Έτοιμες ψημένες τάρτες κακάο για γέμιση και διακόσμηση. 96 τεμάχια.

Διαβάστε περισσότερα

Dolce Waffle
Dolce Waffle
Έτοιμο πλήρες μίγμα ζαχαροπλαστικής, για την παρασκευή βάφλας.

Διαβάστε περισσότερα

Pate De Marrons Vanille
Pate De Marrons Vanille
Πατέ κάστανο περιεκτικότητας 64% με βανίλια από την PatisFrance.

Διαβάστε περισσότερα

Base Fiordipanna Antica 50 C Forte
Base Fiordipanna Antica 50 C Forte
Βάση 50/lt έξτρα δυνατή για την παρασκευή παραδοσιακού ιταλικού παγωτού ιδανική για ζεστή μέθοδο παρασκευής.

Διαβάστε περισσότερα

Tegral Clara
Tegral Clara
Mίγμα για την παρασκευή σου, εκλαίρ, κλπ., με άριστα αποτελέσματα,

Διαβάστε περισσότερα

Τάρτες Βουτύρου 90mm
Τάρτες Βουτύρου 90mm
Έτοιμες ψημένες τάρτες βουτύρου για γέμιση και διακόσμηση. 96 τεμάχια.

Διαβάστε περισσότερα

Deli Salted Caramel
Deli Salted Caramel
Έτοιμη γέμιση αλατισμένης καραμέλας για διακό- σμηση και γέμιση προϊόντων ζαχαροπλαστικής και σοκολάτας

Διαβάστε περισσότερα

Satin Complete Vanilla
Satin Complete Vanilla
Μίγμα σε σκόνη με ιδιαίτερη μαλακότητα και υγρασία για κέικ βανίλιας. Προσθέστε νερό και λάδι.

Διαβάστε περισσότερα

Base Fiordipanna Antica 100 C Forte
Base Fiordipanna Antica 100 C Forte
Βάση 100/lt έξτρα δυνατή για την παρασκευή παραδοσιακού ιταλικού παγωτού ιδανική για ζεστή μέθοδο παρασκευής.

Διαβάστε περισσότερα

Dolce Amigo
Dolce Amigo
Πλήρες μίγμα σε σκόνη για την παρασκευή κέικ λαδιού σε γεύση βανίλια.

Διαβάστε περισσότερα

Goal Improver
Goal Improver
Βελτιωτικό ευρείας χρήσης για όλες τις ζύμες με μαγιά ή προζύμι.

Διαβάστε περισσότερα

Patis'Macaron
Patis'Macaron
Μίγμα από την PatisFrance για παρασκευή γαλλικού τύπου μακαρόν με τραγανό κέλυφος. Μπορείτε να τα χρωματίσετε και να τα γεμίσετε με διάφορες γεύσεις.

Διαβάστε περισσότερα

Festina Bechamel
Festina Bechamel
Πλήρες μίγμα σε σκόνη για μπεσαμέλ με πλούσια γεμάτη γεύση και υπέροχο άρωμα που δένει με τα αρώματα τυριών.

Διαβάστε περισσότερα

Florentiner Mix
Florentiner Mix
Έτοιμο μίγμα σε σκόνη για φλωρεντίνες.

Διαβάστε περισσότερα

Belcolade : Πάθος Για Σοκολάτα
Belcolade : Πάθος Για Σοκολάτα
Ένα βιβλίο για την Σοκολάτα από Επαγγελματίες προς Επαγγελματίες. Το «Πάθος για σοκολάτα» γίνεται επίσημα και βιβλίo!​

Διαβάστε περισσότερα

Topfil Τομάτα
Topfil Τομάτα
Γέμιση Ελληνικής τομάτας για χρήση σε αλμυρές εφαρμογές όπως σφολιατοειδή, πίτσα, κλπ

Διαβάστε περισσότερα

O-tentic Selezione Pugliese
O-tentic Selezione Pugliese
Πλήρες μίγμα για την παρασκευή Ιταλικού παραδοσιακού ψωμιού με ενεργό συστατικό αρτοποιίας βασισμένο σε προζύμι. Για ψωμιά αφράτα, με υγρασία, καλή διατηρησιμότητα και τραγανή κόρα. Ιδανικό για Ιταλικά παραδοσιακά σνακ.

Διαβάστε περισσότερα

Geladis Morbidi Crock Pistaccio
Geladis Morbidi Crock Pistaccio
Σοκολάτα με γεύση φιστίκι κελυφωτό και κροκάν φιστικιού.Επικαλύψεις σοκολάτας ιδανικές για προϊόντα εντός και εκτός ψυγείου (κέικ, τσουρέκια, πάστες, παγωτίνια κτλ) κατάλληλες και για ρίπλες παγωτού.

Διαβάστε περισσότερα

Geladis Morbidi Crock Cioccolato Latte
Geladis Morbidi Crock Cioccolato Latte
Σοκολάτα γάλακτος αμυγδάλου κατάλληλο και για γεύση και ρίπλα παγωτού

Διαβάστε περισσότερα

Geladis Morbidi Crock Nocciola
Geladis Morbidi Crock Nocciola
Επικάλυψη με γεύση πραλίνα φουντουκιού και κροκάν από φουντούκι.Περιέχει πραγματική σοκολάτα

Διαβάστε περισσότερα

Belcolade Lait Selection Drops Γάλακτος
Belcolade Lait Selection Drops Γάλακτος
Ισορροπημένη σοκολάτα γάλακτος σε παστίλιες. Περιεκτικότητα σε σ.σ. κακάο 33,5%.

Διαβάστε περισσότερα

View all Chocolate, cocoa and nut-based fillings

Κέντρο Σοκολάτας

Στα δύο Κέντρα Σοκολάτας μας, οι ειδικοί της Puratos ερευνούν τις τελευταίες τάσεις στην παραγωγή σοκολάτας, αναπτύσσοντας επίσης νέες ιδέες, προϊόντα, διαδικασίες και τεχνολογίες.

Ανακαλύψτε περισσότερα

ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ

Ανακαλύψτε περισσότερα

ΟΙ ΔΕΣΜΕΥΣΕΙΣ ΜΑΣ

  • Ηλεκτρονική πληρωμή
  • Παραγγελία 24/7

© Puratos Group 2025