Γεύση σοκολάτα bitter, για προσθήκη σε έτοιμη βάση παγωτού, κατάλληλη και για την ζαχαροπλαστική όπως και για παγωτά semifreddo.
- Έντονη, αυθεντική γεύση κακάο
- Πλούσια, βελούδινη υφή με σοφιστικέ,πικρή επίγευση
- Γευστικό αποτέλεσμα γνήσιου ιταλικού παγωτού
