Πλήρες βελτιωτικό σε λιπαρή μορφή. Ιδανικό για φρυγανιές. Προσδίδει θρεπτικότητα στο τελικό προϊόν.
- Εξασφαλίζει την ομαλή διόγκωση της ζύμης στο φούρνο.
Πλήρες βελτιωτικό σε λιπαρή μορφή. Ιδανικό για φρυγανιές. Προσδίδει θρεπτικότητα στο τελικό προϊόν.
Βελτιωτικό το οποίο προσδίδει κορυφαία απόδοση, αντοχή και όγκο σε όλες τις ζύμες
Βελτιωτικό υψηλής ποιότητας για κάθε ζύμη με μαγιά ή προζύμι. Προσδίδειμεγάλη ανθεκτικότητα στο ζυμάρι και μεγαλύτερο όγκο. Επίσης ενισχύει τοζυμάρι ώστε να αντέχει στη μηχανική επεξεργασία.
Βελτιωτικά και βάσεις ειδικά για συσκευασμένα ψωμιά και μαλακά ψημένα προϊόντα.
Επικοινωνήστε με έναν τοπικό αντιπρόσωπο της Puratos ή αναζητήστε την κατατόπους θυγατρική της Puratos.
Μάθετε περισσότερα για τον οργανισμό Puratos, έναν παγκόσμιο, πελατοκεντρικό οργανισμό και μια κλειστή οικογενειακή επιχείρηση.
