Η Carat Supercrem White 516F είναι μια έτοιμη προς χρήση λευκή πραλίνα με έντονη γεύση γάλακτος, ιδανική για εφαρμογές σε προϊόντα ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας.
Είτε θέλεις να διατηρήσεις τη τραγανή υφή ενός μπισκότου είτε να προσθέσεις γεύση κακάο και ξηρών καρπών, είτε χρειάζεσαι μια ποιοτική πραλίνα ή μια λύση σταθερή στο ψήσιμο, η Puratos προσφέρει ποικιλία γεμίσεων για κάθε εφαρμογή. Οι γεμίσεις Carat είναι κατάλληλες τόσο για φρέσκες όσο και για κατεψυγμένες εφαρμογές, αλλά και για προϊόντα με μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.
- Έτοιμη προς χρήση
- Ιδανική για εφαρμογές αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής
- Σταθερή σε ψησιμο και κατάψυξη , χωρίς να αλλοιώνεται η υφή και η ποιότητά του τελικού προϊόντος.
- Ιδανική για προϊόντα όπως ντόνατς, κρουασάν, κέικ, μπράουνις και μπισκότα
