To Sapore Maestro Faust είναι ένα προζύµι σίκαλης σε υγρή µορφή. Προέρχεται από επεξεργασία των βλαστών σίκαλης. Οι βλαστοί των σπόρων και δηµητριακών έχουν µεγαλύτερη διατροφική και γευστική αξία από τα σπόρια των δηµητριακών που δεν έχουν αναπτυχθεί εκ των έσω. Το προζύµι αυτό αναπτύχθηκε µέσα από βυνοποιηµένους βλαστούς σίκαλης σε υγρή µορφή ενώ συµπληρώνεται από εκχυλίσµατα βύνης σίκαλης.
Ενεργό συστατικό αρτοποιίας για την παρασκευή αυθεντικού χωριάτικουψωμιού με την γεύση των παλιών καλών καιρών, για τραγανή κόρα &παραδοσιακά αρώματα.
Μίγμα αρτοποιίας σε συμπυκνωμένη μορφή για την παρασκευή πολύσπορου ψωμιού.
Μίγμα με Γερμανική σίκαλη και προζύμι για την παρασκευή υψηλής ποιότηταςψωμιού σίκαλης.
Μίγμα αρτοποιίας σε συμπυκνωμένη μορφή για την παρασκευή ψωμιού που δίνει ενέργεια στον οργανισμό όλη μέρα και κατά την διάρκεια των γευμάτων.
Επικοινωνήστε με έναν τοπικό αντιπρόσωπο της Puratos ή αναζητήστε την κατατόπους θυγατρική της Puratos.
Μάθετε περισσότερα για τον οργανισμό Puratos, έναν παγκόσμιο, πελατοκεντρικό οργανισμό και μια κλειστή οικογενειακή επιχείρηση.