Joker

Βοηθητικό για χωριάτικο ψωμί. Δίνει πάχος και χρώμα στην κόρα, σαν να έχει ψηθεί σε παραδοσιακό ξυλόφουρνο και έχει τους χαρακτηριστικούς πόρους του χωριάτικου ψωμιού στην ψίχα.

Εφαρμογή σε όλα τα ζυμάρια αρτοποιίας

οφέλη προϊόντων

Πλεονεκτήματα για τον πελάτη

Σταθερή ποιότητα προϊόντος
Εφαρμόζεται σε κάθε προϊόν που φουσκώνει με μαγιά: τραγανά και μαλακά ψωμάκια, λευκά και ολικής αλέσεως ψωμιά, κρουασάν κ.λπ.
Προσαρμόζεται σε κάθε ποιότητα αλευριού

Πλεονεκτήματα για τον καταναλωτή

Ψωμιά που παραμένουν φρέσκα μέχρι να καταναλωθούν

Προϊόντα

Δείτε σχετικά προϊόντα

S 500 Actiplus

Βελτιωτικό το οποίο προσδίδει κορυφαία απόδοση, αντοχή και όγκο σε όλες τις ζύμες

Διαβάστε περισσότερα

S500 Suractive Bleu

Βελτιωτικό υψηλής ποιότητας για κάθε ζύμη με μαγιά ή προζύμι. Προσδίδειμεγάλη ανθεκτικότητα στο ζυμάρι και μεγαλύτερο όγκο. Επίσης ενισχύει τοζυμάρι ώστε να αντέχει στη μηχανική επεξεργασία.

Διαβάστε περισσότερα