Πλήρες μίγμα για την παρασκευή Ιταλικού παραδοσιακού ψωμιού με ενεργό συστατικό αρτοποιίας βασισμένο σε προζύμι. Για ψωμιά αφράτα, με υγρασία, καλή διατηρησιμότητα και τραγανή κόρα. Ιδανικό για Ιταλικά παραδοσιακά σνακ.
- Περιέχει φυσικό προζύμι
- Με 100% αλεύρι durum από την Πούλια της Ιταλίας
