Μίγμα για την παρασκευή ζεστής κρέμας ζαχαροπλαστικής. Δεν αφήνει υγρά. Σηκώνει μέχρι 80% κιγιέ.
- Μεγάλη διατηρησιμότητα
- Αντοχή στην κατάψυξη
Μίγμα για την παρασκευή ζεστής κρέμας ζαχαροπλαστικής. Δεν αφήνει υγρά. Σηκώνει μέχρι 80% κιγιέ.
Μίγμα για την παρασκευή πλούσιας κρύας κρέμας ζαχαροπλαστικής μόνο με την προσθήκη νερού.Μπορεί να αναμιχθεί με φυτικές και ζωικές κρέμες.
Μίγμα για την παρασκευή κρύας κρέμας ζαχαροπλαστικής από την PatisFrance για γεμίσεις και γαρνιρίσματα.
Μίγμα για την παρασκευή κρύας κρέμας ζαχαροπλαστικής.Αντέχει στο ψήσιμο και την κατάψυξη. Αρωματισμένη μεβανίλια.
Επικοινωνήστε με έναν τοπικό αντιπρόσωπο της Puratos ή αναζητήστε την κατατόπους θυγατρική της Puratos.
Μάθετε περισσότερα για τον οργανισμό Puratos, έναν παγκόσμιο, πελατοκεντρικό οργανισμό και μια κλειστή οικογενειακή επιχείρηση.
