Μίγμα για την παρασκευή ζεστής κρέμας ζαχαροπλαστικής. Δεν αφήνει υγρά. Σηκώνει μέχρι 80% κιγιέ.
- Μεγάλη διατηρησιμότητα
- Αντοχή στην κατάψυξη
Πλεονεκτήματα για τον πελάτη
- Εύκολη στην παρασκευή
- Χρειάζεται μόνο ζεστό νερό
- Διατηρείται φρέσκια για πολλές μέρες
- Δεν σπάει στην κατάψυξη
- Μπορεί να ανμιχθεί και με κιγιέ
Πλεονεκτήματα για τον καταναλωτή
- Γλυκίσματα με πλούσια απολαυστική κρέμα
