Sapore Traviata

Προζύμι σίκαλης σε μορφή σκόνης, προέρχεται από αλεύρι σίκαλης το οποίο ζυμώνεται με παραδοσιακό τρόπο. Δίνει γεύση και άρωμα στο τελικό προϊόν.

  • Για γεύση και άρωμα στο ψωμί
Πλεονεκτήματα για τον πελάτη
  • Παραπέμπει στο παραδοσιακό γαλλικό προζύμι
  • Προσδίδει στην ψίχα κρεμώδη απόχρωση και βελτιωμένη ελαστικότητα
  • Εξασφαλίζει καλύτερη δυνατότητα στο κόψιμο του ψωμιού σε φέτες
  • Ενισχύει την ανάπτυξη πλούσιων γεύσεων με φρουτώδη αρώματα.
Πλεονεκτήματα για τον καταναλωτή
  • Εύγευστο, μοναδικό και απολαυστικό ψωμί με παράδοση
  • Φρεσκάδα που διαρκεί περισσότερο
  • Επιστροφή στα παραδοσιακά και φυσικά προϊόντα

Δείτε σχετικά προϊόντα

O-tentic Durum

Ενεργό συστατικό αρτοποιίας για την παρασκευή αυθεντικού χωριάτικουψωμιού με την γεύση των παλιών καλών καιρών, για τραγανή κόρα &παραδοσιακά αρώματα.

Sapore Oracolo

Υγρό προζύμι σίκαλης πολύ αρωματικό. Δίνει παρατεταμένη φρεσκάδα καιτραγανή κόρα.

Sapore Aida

Υγρό προζύμι σίκαλης το οποίο προσδίδει όξινη γεύση και βελτιώνει τηνελαστικότητα της ψίχας.

Sapore Fidelio

Υγρό προζύμι σίτου το οποίο προέρχεται από ζύμωση αλεύρου σίτου μεπαραδοσιακό τρόπο. Προσδίδει όξινη γεύση και υγρή προζυμένια ψίχα.

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Επικοινωνήστε με έναν τοπικό αντιπρόσωπο της Puratos ή αναζητήστε την κατατόπους θυγατρική της Puratos.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ο οργανισμός μας

Μάθετε περισσότερα για τον οργανισμό Puratos, έναν παγκόσμιο, πελατοκεντρικό οργανισμό και μια κλειστή οικογενειακή επιχείρηση.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ