| Γραμμάρια (g) | ||
|---|---|---|
| Νερό | 600 | |
| Αλεύρι ολικής άλεσης | 400 | |
| Αλεύρι κίτρινο χοντρόκοκκο | 300 | |
| Αλεύρι ζαχαροπλαστικής | 300 | |
| Ελαιόλαδο | 50 | |
| O-tentic Durum | 40 | |
| Αλάτι | 20 | |
| total | 1710 |
| Γραμμάρια (g) | ||
|---|---|---|
| Νερό | 600 | |
| Αλεύρι ολικής άλεσης | 400 | |
| Αλεύρι κίτρινο χοντρόκοκκο | 300 | |
| Αλεύρι ζαχαροπλαστικής | 300 | |
| Ελαιόλαδο | 50 | |
| O-tentic Durum | 40 | |
| Αλάτι | 20 | |
| total | 1710 |
Επίπεδο πολυπλοκότητας:
