Διατροφική ισορροπία

Όλα ξεκινούν με τα δημητριακά!

Τα στοιχεία από το Taste Tomorrow επιβεβαιώνουν ότι οι καταναλωτές θεωρούν τα δημητριακά και τους σπόρους υγιεινά και νόστιμα. Και είναι αλήθεια: τα δημητριακά ολικής άλεσης αποτελούν τα δομικά στοιχεία των βασικών θρεπτικών προϊόντων και είναι ένας γευστικός τρόπος αύξησης της πρόσληψης φυτικών ινών, σύμφωνα με τη σύσταση του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας.

Τα δημητριακά ολικής άλεσης και οι σπόροι μας δεν αυξάνουν μόνο τις φυτικές ίνες, αλλά συνδέουν επίσης τη σοφία αιώνων στον τομέα της αρτοποιίας με τις σύγχρονες πρωτοποριακές πρακτικές. 

Περισσότερα φρούτα, λιγότερο από τα υπόλοιπα

Τα τελευταία χρόνια, τα φρούτα έχουν αναδειχθεί σε μια από τις κορυφαίες γεύσεις στον κόσμο. Στόχος μας είναι η αύξηση της περιεκτικότητας των γεμίσεών μας σε φρούτα, όπου αυτό είναι δυνατό. Η χρήση των γεμίσεων φρούτων της Puratos στις δημιουργίες σας αποτελεί έναν γευστικό και δημιουργικό τρόπο να μειώσετε τα λιπαρά και τις θερμίδες του προϊόντος.

Διατροφικά οφέλη

Στη σύγχρονη αγορά, τα προϊόντα είναι ολοένα και πιο σημαντικό να προσφέρουν πρόσθετα διατροφικά οφέλη. Έχουμε αναπτύξει συστατικά που μπορούν να βοηθήσουν στη δημιουργία προϊόντων με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες ή φυτικές ίνες. Αυτά τα συστατικά όχι μόνο ενισχύουν τη διατροφική ισορροπία των προϊόντων σας, αλλά παράλληλα βελτιώνουν τη γεύση και την υφή τους.