Για πάνω από 60 χρόνια, η Puratos πρωτοπορεί σε ό,τι αφορά τη βελτίωση της παρασκευής ψωμιού. Τα βελτιωτικά αρτοποιίας προσφέρουν μοναδικά οφέλη κάθετης ενσωμάτωσης μέσω της παρασκευής ενζύμων και φυσικού προζυμιού.
Είτε είστε στον κλάδο των φρέσκων, συσκευασμένων ή κατεψυγμένων ψωμιών, τα βελτιωτικά μας σας βοηθούν να αντιμετωπίζετε με επιτυχία τις προκλήσεις στην παρασκευή των προϊόντων ενώ παράλληλα να διασφαλίζετε την ανώτερη ποιότητά τους. Η γκάμα μας είναι επίσης διευρυμένη με σειρά προϊόντων τα οποία κυμαίνονται από πλήρη βελτιωτικά πολλαπλών χρήσεων έως προσαρμοσμένες λύσεις για τον καθένα. Ως εκ τούτου, είναι βέβαιο ότι θα βρείτε το προϊόν που καλύπτει τις ανάγκες σας.
Ποια είναι τα πλεονεκτήματα της χρήσης των βελτιωτικών αρτοποιίας;
Με τα βελτιωτικά αρτοποιίας δεν χρειάζεται να ανησυχείτε. Σας βοηθούν να ελέγχετε κάθε αβεβαιότητα που υπάρχει στη διαδικασία παρασκευής του ψωμιού, όπως οι διακυμάνσεις στη θερμοκρασία, την υγρασία, το αλεύρι και το ζύμωμα. Με αυτόν τον τρόπο, σας δίνουν τη δυνατότητα να εξασφαλίζετε σταθερά αποτελέσματα ανώτερης ποιότητας στο κάθε σας φούρνισμα.
Αύξηση πωλήσεων:
- Βελτίωση της εμφάνισης
- Επίτευξη της επιθυμητής υφής
- Ενίσχυση της γεύσης
- Διευρυμένη διανομή
Μείωση κόστους:
- Μείωση του κόστους συνταγής
- Μείωση του επιπέδου ακατάλληλων προϊόντων
- Αύξηση της διάρκειας ζωής
Αύξηση της αφοσίωσης των πελατών:
- Σταθερή ποιότητα
- Διαφοροποίηση
Αύξηση απόδοσης:
- Λιγότερη εξάρτηση από εξειδικευμένο προσωπικό