ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΓΙΑ ΚΕΙΚ ΚΑΙ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙΑ

Τα μείγματα της Puratos για κέικ και παντεσπάνια σας δίνουν τη δυνατότητα να έχετε στη διάθεσή σας απεριόριστη ποικιλία προϊόντων που μπορείτε να παρασκευάζετε με γρήγορο, εύκολο και οικονομικά αποδοτικό τρόπο.

Ελέγχουμε και αναθεωρούμε τακτικά τα μείγματά μας προκείμενου να συμβαδίζουν με τις καταναλωτικές τάσεις. Η συνεργασία μας με διεθνείς ζαχαροπλάστες μας δίνει επίσης τη δυνατότητα να αναπτύσσουμε τα προϊόντα μας σύμφωνα με τις ανάγκες τους.

Επιπλέον, χάρη στη διεθνή μας παρουσία και τις δυνατότητές μας σε έρευνα και ανάπτυξη, είμαστε σε θέση να διαφοροποιούμε και να εμπλουτίζουμε την ποικιλία μας με τοπικές συνταγές από διαφορετικές περιοχές.

Ποια είναι τα πλεονεκτήματα της χρήσης των μειγμάτων κέικ;

Υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους οι αρτοποιοί και οι ζαχαροπλάστες επιλέγουν να χρησιμοποιούν μείγματα για κέικ και παντεσπάνια. Τα πρακτικά οφέλη είναι τα εξής:

  • Ευκολία στη χρήση: λιγότερος χρόνος παρασκευής και λιγότερη διαχείριση αποθέματος.
  • Εξασφάλιση σιγουριάς: σταθερή ποιότητα σε κάθε ψήσιμο.
  • Αποδοτικότητα: λιγότερα ζυγίσματα άρα και λιγότερα σφάλματα συνταγής.
  • Αποθήκευση: απλά στον εφοδιασμό και την αποθήκευση.
  • Ταχύτητα: συντομότεροι χρόνοι παρασκευής.

Για ποιον λόγο να χρησιμοποιείτε τα μείγματα της Puratos για κέικ και παντεσπάνι;

Τα μείγματά μας για κέικ και παντεσπάνια σας δίνουν τη δυνατότητα να διαφοροποιήσετε τα προϊόντα σας μέσω των εξής:

  • Ανώτερη ποιότητα κέικ: υφή και γεύση που ικανοποιούν τις προτιμήσεις και τις προσδοκίες των καταναλωτών.
  • Καινοτομία: εξελίξεις στον τομέα της γεύσης και των ιδεών για νέα προϊόντα σύμφωνα με τις καταναλωτικές τάσεις.

ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΓΙΑ ΚΕΙΚ ΚΑΙ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙΑ

Προϊόντα

Satin Complete Chocolate

Μίγματα για Κέικ & Παντεσπάνια

Πλήρες μίγμα σε σκόνη που περιέχει τα αυγά, με ιδιαίτερη μαλακότητα και υγρασία για κέικ σοκολάτας.

Dolce Amigo Premium

Μίγματα για Κέικ & Παντεσπάνια

Πλήρες μίγμα σε σκόνη για την παρασκευή κέικ λαδιού που κρατάει τα φρούτα.

A 21178

Tegral Dolce Di Cioccolato

Μίγματα για Κέικ & Παντεσπάνια

Πλήρες μίγμα για την παρασκευή σοκολατόπιτας.

Dolce Amigo

Μίγματα για Κέικ & Παντεσπάνια

Πλήρες μίγμα σε σκόνη για την παρασκευή κέικ λαδιού σε γεύση βανίλια.

Tegral Belgian Chocolate Cake

Μίγματα για Κέικ & Παντεσπάνια

Μίγμα σε σκόνη για την παρασκευή σοκολατένιου κέικ . Περιέχει σοκολάτα αντί για κακάο. Κατάλληλο για σοκολατόπιτα, καρυδόπιτα σοκολάτας, cookies, παντεσπάνι, κλπ.

Tegral Biscuit

Μίγματα για Κέικ & Παντεσπάνια

Πλήρες μίγμα σε σκόνη για λευκό παντεσπάνι. Περιέχει τη ζάχαρη.

Tegral Satin Moist Cake Dark

Μίγματα για Κέικ & Παντεσπάνια

Μίγμα σε σκόνη για την παρασκευή αμερικάνικου τύπου σοκολατένιου κέικ με ξεχωριστή υγρασία & υφή για πολλαπλές εφαρμογές.

Tegral Muffin Chocolate

Μίγματα για Κέικ & Παντεσπάνια

Μίγμα σε σκόνη για την παρασκευή αμερικάνικου τύπου κέικ με υγρασία για πολλαπλές εφαρμογές.

Tegral Dolcinote

Μίγματα για Κέικ & Παντεσπάνια

Μίγμα για γνήσιο Ιταλικό Panettone με φυσικό προζύμι.

Βυζαντινό

Μίγματα για Κέικ & Παντεσπάνια

Έτοιμο μίγμα για την παρασκευή νηστίσιμου κέικ βανίλια. Μπορεί να γίνει νηστίσιμο σταφιδοκέικ ή νηστίσιμη μηλόπιτα.

Tegral Souffle

Μίγματα για Κέικ & Παντεσπάνια

Πλήρες μίγμα για την παρασκευή σουφλέ. Προσθέτοντας στη συνταγή 43% Βελγική σοκολάτα Belcolade έχετε την αυθεντική γεύση σοκολατένιου σουφλέ.

Dolce Paradiso

Μίγματα για Κέικ & Παντεσπάνια

Μίγμα για την παρασκευή ραβανί, σάμαλι, πορτοκαλόπιτας και καρυδόπιτας.

Satin Silk Vanilla

Μίγματα για Κέικ & Παντεσπάνια

Νέα σειρά κέικ με μοναδικά χαρακτηριστικά γεύσης, δομής και υφής σε γεύση βανίλια. Χρησιμοποιείτε αυγά, λάδι και νερό για την παρασκευή τους.

Tegral Satin Cream Cake

Μίγματα για Κέικ & Παντεσπάνια

Μίγμα σε σκόνη για την παρασκευή αμερικάνικου τύπου κέικ με υγρασία για πολλαπλές εφαρμογές όπως muffin, crumble, γεμιστά κέικ με μεγάλη διατηρησιμότητα. Προσθέστε αυγά, λάδι και νερό.

Tegral Evercake

Μίγματα για Κέικ & Παντεσπάνια

Μίγμα σε σκόνη για την παρασκευή κέικ μεγάλης διατηρησιμότητας. Περιέχει τη ζάχαρη.

Dolce Amigo Choco

Μίγματα για Κέικ & Παντεσπάνια

Μίγμα σε σκόνη για την παρασκευή κέικ λαδιού σε γεύση σοκολάτα. Προσθέστε λάδι και νερό.

Tegral Satin Moist Cake Yellow

Μίγματα για Κέικ & Παντεσπάνια

Μίγμα σε σκόνη για την παρασκευή αμερικάνικου τύπου λευκού κέικ με ξεχωριστή υγρασία & υφή για πολλαπλές εφαρμογές. Προσθέστε αυγά, νερό και λάδι.

Easy Evercake

Μίγματα για Κέικ & Παντεσπάνια

Μίγμα σε σκόνη για την παρασκευή διαφόρων κέικ άριστης ποιότητας και μεγάλης διατηρησιμότητας. Προσθέστε ζάχαρη, αυγά και βούτυρο ή μαργαρίνη.

Easy Biscuit Choco

Μίγματα για Κέικ & Παντεσπάνια

Μίγμα σε σκόνη για την εύκολη παρασκευή σοκολατένιου παντεσπανιού ή ρολού. Προσθέστε ζάχαρη, αυγά και νερό.

Easy Biscuit

Μίγματα για Κέικ & Παντεσπάνια

Μίγμα σε σκόνη για την εύκολη παρασκευή λευκού παντεσπανιού ή ρολού. Προσθέστε ζάχαρη, αυγά και νερό.

Tegral Sponge Choco

Μίγματα για Κέικ & Παντεσπάνια

Υψηλής ελαστικότητας παντεσπάνι σε γεύση σοκολάτα για χρήση σε όλες τις εφαρμογές της ζαχαροπλαστικής. Προσθέστε αυγά και νερό.

Tegral Sponge

Μίγματα για Κέικ & Παντεσπάνια

Υψηλής ελαστικότητας παντεσπάνι σε γεύση βανίλια για χρήση σε όλες τις εφαρμογές της ζαχαροπλαστικής. Προσθέστε αυγά και νερό.

Satin Complete Vanilla

Μίγματα για Κέικ & Παντεσπάνια

Μίγμα σε σκόνη με ιδιαίτερη μαλακότητα και υγρασία για κέικ βανίλιας. Προσθέστε νερό και λάδι.

Satin Complete Oat

Μίγματα για Κέικ & Παντεσπάνια

Μίγμα σε σκόνη με ιδιαίτερη μαλακότητα και υγρασία για κέικ βρώμης. Προσθέστε νερό και λάδι.

Tegral Biscuit Choco

Μίγματα για Κέικ & Παντεσπάνια

Μίγμα σε σκόνη για σοκολατένιο παντεσπάνι. Έχει υψηλή ελαστικότητα, συνεκτική δομή και εξαιρετικό όγκο. Προσθέστε αυγά και νερό.

Βυζαντινό Κακάο

Μίγματα για Κέικ & Παντεσπάνια

Mίγμα για την παρασκευή νηστίσιμου κέικ σοκολάτας. Μπορεί να γίνει νηστίσιμη σοκολατόπιτα. Προσθέστε νερό, λάδι και λίγο ξύδι.

Satin Silk Cocoa

Μίγματα για Κέικ & Παντεσπάνια

Νέα σειρά κέικ με μοναδικά χαρακτηριστικά γεύσης, δομής και υφής σε γεύση σοκολάτα με υψηλής ποιότητας κακάο. Προσθέστε αυγά, λάδι και νερό.

Satin Silk Red Velvet

Μίγματα για Κέικ & Παντεσπάνια

Νέα σειρά κέικ με μοναδικά χαρακτηριστικά γεύσης, δομής και υφής με γεύση κόκκινων φρούτων. Προσθέστε αυγά, λάδι και νερό.

Satin Silk Carob

Μίγματα για Κέικ & Παντεσπάνια

Νέα σειρά κέικ με μοναδικά χαρακτηριστικά γεύσης, δομής και υφής με χαρούπι. Προσθέστε αυγά, λάδι και νερό.

Κέντρο βιομηχανικής ζαχαροπλαστικής

Με παρουσία σε 11 χώρες, τα IPCC προσφέρουν στις βιομηχανίες προϊόντων ζαχαροπλαστικής πλήρως εξοπλισμένα κέντρα δοκιμών, τα οποία εστιάζουν αποκλειστικά στην τεχνολογική καινοτομία και την βελτιστοποίηση των διαδικασιών.

Discover

All services

Κέντρο Καινοτομίας

Ένα δίκτυο 463 τεχνικών συμβούλων σε 77 Κέντρα Καινοτομίας ασχολείται αποκλειστικά με το να παρέχει στους πελάτες μας υποστήριξη τόσο σε τοπικό όσο και σε περιφερειακό επίπεδο.

Innovation Center

All services