ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΓΙΑ ΚΕΙΚ ΚΑΙ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙΑ

Τα μείγματα της Puratos για κέικ και παντεσπάνια σας δίνουν τη δυνατότητα να έχετε στη διάθεσή σας απεριόριστη ποικιλία προϊόντων που μπορείτε να παρασκευάζετε με γρήγορο, εύκολο και οικονομικά αποδοτικό τρόπο.

Ελέγχουμε και αναθεωρούμε τακτικά τα μείγματά μας προκείμενου να συμβαδίζουν με τις καταναλωτικές τάσεις. Η συνεργασία μας με διεθνείς ζαχαροπλάστες μας δίνει επίσης τη δυνατότητα να αναπτύσσουμε τα προϊόντα μας σύμφωνα με τις ανάγκες τους.

Επιπλέον, χάρη στη διεθνή μας παρουσία και τις δυνατότητές μας σε έρευνα και ανάπτυξη, είμαστε σε θέση να διαφοροποιούμε και να εμπλουτίζουμε την ποικιλία μας με τοπικές συνταγές από διαφορετικές περιοχές.

Ποια είναι τα πλεονεκτήματα της χρήσης των μειγμάτων κέικ;

Υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους οι αρτοποιοί και οι ζαχαροπλάστες επιλέγουν να χρησιμοποιούν μείγματα για κέικ και παντεσπάνια. Τα πρακτικά οφέλη είναι τα εξής:

  • Ευκολία στη χρήση: λιγότερος χρόνος παρασκευής και λιγότερη διαχείριση αποθέματος.
  • Εξασφάλιση σιγουριάς: σταθερή ποιότητα σε κάθε ψήσιμο.
  • Αποδοτικότητα: λιγότερα ζυγίσματα άρα και λιγότερα σφάλματα συνταγής.
  • Αποθήκευση: απλά στον εφοδιασμό και την αποθήκευση.
  • Ταχύτητα: συντομότεροι χρόνοι παρασκευής.

Για ποιον λόγο να χρησιμοποιείτε τα μείγματα της Puratos για κέικ και παντεσπάνι;

Τα μείγματά μας για κέικ και παντεσπάνια σας δίνουν τη δυνατότητα να διαφοροποιήσετε τα προϊόντα σας μέσω των εξής:

  • Ανώτερη ποιότητα κέικ: υφή και γεύση που ικανοποιούν τις προτιμήσεις και τις προσδοκίες των καταναλωτών.
  • Καινοτομία: εξελίξεις στον τομέα της γεύσης και των ιδεών για νέα προϊόντα σύμφωνα με τις καταναλωτικές τάσεις.

ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΓΙΑ ΚΕΙΚ ΚΑΙ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙΑ

Προϊόντα

Satin Complete

Πλήρες μίγμα σε σκόνη που περιέχει τα αυγά, με ιδιαίτερη μαλακότητα και υγρασία. Σε βανίλια, σοκολάτα και βρώμη.

Satin Complete Oat

Πλήρες μίγμα σε σκόνη που περιέχει τα αυγά, με ιδιαίτερη μαλακότητα και υγρασία. Σε βανίλια, σοκολάτα και βρώμη.

Dolce Di Cioccolato

Πλήρες μίγμα για την παρασκευή σοκολατόπιτας.

Tegral Belgian Chocolate Cake

Μίγμα σε σκόνη για την παρασκευή σοκολατένιου κέικ . Περιέχει σοκολάτα αντί για κακάο. Κατάλληλο για σοκολατόπιτα, καρυδόπιτα σοκολάτας, cookies, παντεσπάνι, κλπ.

Tegral Brownie

Μίγμα για brownies που περιέχει κακάο.

Satin Moist Cake

Μίγμα σε σκόνη για την παρασκευή αμερικάνικου τύπου κέικ μεξεχωριστή υγρασία & υφή για πολλαπλές εφαρμογές.

Tegral Sponge Cake

Παντεσπάνι σε βανίλια και σοκολάτα για χρήση σε όλες τις εφαρμογές της ζαχαροπλαστικής.

Vyzantino

Έτοιμο μίγμα για την παρασκευή νηστίσιμου κέικ. Μπορεί να γίνεισταφιδόπιτα ή νηστίσιμη σοκολατόπιτα.

Dolcinote

Μίγμα για γνήσιο Ιταλικό Panettone με φυσικό προζύμι.

Satin Cream Cake

Μίγμα σε σκόνη για την παρασκευή αμερικάνικου τύπου κέικ μευγρασία για πολλαπλές εφαρμογές όπως muffin, crumble, γεμιστάκέικ με μεγάλη διατηρησιμότητα.

Tegral Biscuit

Πλήρες μίγμα σε σκόνη για παντεσπάνι. Περιέχει τη ζάχαρη.

Muffin Chocolate

Μίγμα σε σκόνη για την παρασκευή αμερικάνικου τύπου κέικ μευγρασία για πολλαπλές εφαρμογές .

Souffle

Πλήρες μίγμα για την παρασκευή σουφλέ. Προσθέτοντας στηνσυνταγή 43% Βέλγικη σοκολάτα Belcolade έχετε την αυθεντικήγεύση σοκολατένιου σουφλέ.

Dolce Amigo

Πλήρες μίγμα σε σκόνη για την παρασκευή κέικ λαδιού. Σε γεύσεις βανίλια και σε σοκολάτα.

Dolce Satin

Μίγμα σε σκόνη πολλαπλών χρήσεων για την παρασκευή κέικ,muffins, cookies, βασιλόπιτας, κλπ.

Evercake

Μίγμα σε σκόνη για την παρασκευή διαφόρων κέικ άριστηςποιότητας και μεγάλης διατηρησιμότητας.

Gen'Mix Biscuit

Γνήσιο Γαλλικό μίγμα σε σκόνη για γευστικό παντεσπάνι σε βανίλια και κακάο από την PatisFrance.

Dolce Cake

Πλήρες μίγμα σε σκόνη για την παρασκευή κέικ λαδιού. Σε γεύσεις βανίλια και σε σοκολάτα.

Easy Biscuit

Μίγμα σε σκόνη για την εύκολη παρασκευή παντεσπανιούή ρολού. Υπάρχει σε λευκό καισοκολάτα.

Κέντρο βιομηχανικής ζαχαροπλαστικής

Με παρουσία σε 11 χώρες, τα IPCC προσφέρουν στις βιομηχανίες προϊόντων ζαχαροπλαστικής πλήρως εξοπλισμένα κέντρα δοκιμών, τα οποία εστιάζουν αποκλειστικά στην τεχνολογική καινοτομία και την βελτιστοποίηση των διαδικασιών.

Discover

All services

Κέντρο Καινοτομίας

Ένα δίκτυο 463 τεχνικών συμβούλων σε 77 Κέντρα Καινοτομίας ασχολείται αποκλειστικά με το να παρέχει στους πελάτες μας υποστήριξη τόσο σε τοπικό όσο και σε περιφερειακό επίπεδο.

Innovation Center

All services