ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΓΙΑ ΚΕΙΚ ΚΑΙ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙΑ

Τα μείγματα της Puratos για κέικ και παντεσπάνια σας δίνουν τη δυνατότητα να έχετε στη διάθεσή σας απεριόριστη ποικιλία προϊόντων που μπορείτε να παρασκευάζετε με γρήγορο, εύκολο και οικονομικά αποδοτικό τρόπο.

Ελέγχουμε και αναθεωρούμε τακτικά τα μείγματά μας προκείμενου να συμβαδίζουν με τις καταναλωτικές τάσεις. Η συνεργασία μας με διεθνείς ζαχαροπλάστες μας δίνει επίσης τη δυνατότητα να αναπτύσσουμε τα προϊόντα μας σύμφωνα με τις ανάγκες τους.

Επιπλέον, χάρη στη διεθνή μας παρουσία και τις δυνατότητές μας σε έρευνα και ανάπτυξη, είμαστε σε θέση να διαφοροποιούμε και να εμπλουτίζουμε την ποικιλία μας με τοπικές συνταγές από διαφορετικές περιοχές.

Ποια είναι τα πλεονεκτήματα της χρήσης των μειγμάτων κέικ;

Υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους οι αρτοποιοί και οι ζαχαροπλάστες επιλέγουν να χρησιμοποιούν μείγματα για κέικ και παντεσπάνια. Τα πρακτικά οφέλη είναι τα εξής:

  • Ευκολία στη χρήση: λιγότερος χρόνος παρασκευής και λιγότερη διαχείριση αποθέματος.
  • Εξασφάλιση σιγουριάς: σταθερή ποιότητα σε κάθε ψήσιμο.
  • Αποδοτικότητα: λιγότερα ζυγίσματα άρα και λιγότερα σφάλματα συνταγής.
  • Αποθήκευση: απλά στον εφοδιασμό και την αποθήκευση.
  • Ταχύτητα: συντομότεροι χρόνοι παρασκευής.
Cake and sponge mixes
Cake and sponge mixes

Για ποιον λόγο να χρησιμοποιείτε τα μείγματα της Puratos για κέικ και παντεσπάνι;

Τα μείγματά μας για κέικ και παντεσπάνια σας δίνουν τη δυνατότητα να διαφοροποιήσετε τα προϊόντα σας μέσω των εξής:

  • Ανώτερη ποιότητα κέικ: υφή και γεύση που ικανοποιούν τις προτιμήσεις και τις προσδοκίες των καταναλωτών.
  • Καινοτομία: εξελίξεις στον τομέα της γεύσης και των ιδεών για νέα προϊόντα σύμφωνα με τις καταναλωτικές τάσεις.

ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΓΙΑ ΚΕΙΚ ΚΑΙ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙΑ

Προϊόντα

Satin Complete

Μίγματα για Κέικ & Παντεσπάνια

Πλήρες μίγμα σε σκόνη που περιέχει τα αυγά, με ιδιαίτερη μαλακότητα και υγρασία. Σε βανίλια, σοκολάτα και βρώμη.

Satin Complete Oat

Μίγματα για Κέικ & Παντεσπάνια

Πλήρες μίγμα σε σκόνη που περιέχει τα αυγά, με ιδιαίτερη μαλακότητα και υγρασία. Σε βανίλια, σοκολάτα και βρώμη.

Dolce Di Cioccolato

Μίγματα για Κέικ & Παντεσπάνια

Πλήρες μίγμα για την παρασκευή σοκολατόπιτας.

Tegral Brownie

Μίγματα για Κέικ & Παντεσπάνια

Μίγμα για brownies που περιέχει κακάο.

Satin Moist Cake

Μίγματα για Κέικ & Παντεσπάνια

Μίγμα σε σκόνη για την παρασκευή αμερικάνικου τύπου κέικ μεξεχωριστή υγρασία & υφή για πολλαπλές εφαρμογές.

Tegral Sponge Cake

Μίγματα για Κέικ & Παντεσπάνια

Παντεσπάνι σε βανίλια και σοκολάτα για χρήση σε όλες τις εφαρμογές της ζαχαροπλαστικής.

Vyzantino

Μίγματα για Κέικ & Παντεσπάνια

Έτοιμο μίγμα για την παρασκευή νηστίσιμου κέικ. Μπορεί να γίνεισταφιδόπιτα ή νηστίσιμη σοκολατόπιτα.

Dolcinote

Μίγματα για Κέικ & Παντεσπάνια

Μίγμα για γνήσιο Ιταλικό Panettone με φυσικό προζύμι.

Satin Cream Cake

Μίγματα για Κέικ & Παντεσπάνια

Μίγμα σε σκόνη για την παρασκευή αμερικάνικου τύπου κέικ μευγρασία για πολλαπλές εφαρμογές όπως muffin, crumble, γεμιστάκέικ με μεγάλη διατηρησιμότητα.

Tegral Biscuit

Μίγματα για Κέικ & Παντεσπάνια

Πλήρες μίγμα σε σκόνη για παντεσπάνι. Περιέχει τη ζάχαρη.

Muffin Chocolate

Μίγματα για Κέικ & Παντεσπάνια

Μίγμα σε σκόνη για την παρασκευή αμερικάνικου τύπου κέικ μευγρασία για πολλαπλές εφαρμογές .

Souffle

Μίγματα για Κέικ & Παντεσπάνια

Πλήρες μίγμα για την παρασκευή σουφλέ. Προσθέτοντας στηνσυνταγή 43% Βέλγικη σοκολάτα Belcolade έχετε την αυθεντικήγεύση σοκολατένιου σουφλέ.

Dolce Amigo

Μίγματα για Κέικ & Παντεσπάνια

Πλήρες μίγμα σε σκόνη για την παρασκευή κέικ λαδιού. Σε γεύσεις βανίλια και σε σοκολάτα.

Dolce Satin

Μίγματα για Κέικ & Παντεσπάνια

Μίγμα σε σκόνη πολλαπλών χρήσεων για την παρασκευή κέικ,muffins, cookies, βασιλόπιτας, κλπ.

Evercake

Μίγματα για Κέικ & Παντεσπάνια

Μίγμα σε σκόνη για την παρασκευή διαφόρων κέικ άριστηςποιότητας και μεγάλης διατηρησιμότητας.

Gen'Mix Biscuit

Μίγματα για Κέικ & Παντεσπάνια

Γνήσιο Γαλλικό μίγμα σε σκόνη για γευστικό παντεσπάνι σε βανίλια και κακάο από την PatisFrance.

Dolce Cake

Μίγματα για Κέικ & Παντεσπάνια

Πλήρες μίγμα σε σκόνη για την παρασκευή κέικ λαδιού. Σε γεύσεις βανίλια και σε σοκολάτα.

Easy Biscuit

Μίγματα για Κέικ & Παντεσπάνια

Μίγμα σε σκόνη για την εύκολη παρασκευή παντεσπανιούή ρολού. Υπάρχει σε λευκό καισοκολάτα.

Tegral Belgian Chocolate Cake

Μίγματα για Κέικ & Παντεσπάνια

Μίγμα σε σκόνη για την παρασκευή σοκολατένιου κέικ . Περιέχει σοκολάτα αντί για κακάο. Κατάλληλο για σοκολατόπιτα, καρυδόπιτα σοκολάτας, cookies, παντεσπάνι, κλπ.

Κέντρο βιομηχανικής ζαχαροπλαστικής

Με παρουσία σε 11 χώρες, τα IPCC προσφέρουν στις βιομηχανίες προϊόντων ζαχαροπλαστικής πλήρως εξοπλισμένα κέντρα δοκιμών, τα οποία εστιάζουν αποκλειστικά στην τεχνολογική καινοτομία και την βελτιστοποίηση των διαδικασιών.

Discover

All services

Κέντρο Καινοτομίας

Ένα δίκτυο 463 τεχνικών συμβούλων σε 77 Κέντρα Καινοτομίας ασχολείται αποκλειστικά με το να παρέχει στους πελάτες μας υποστήριξη τόσο σε τοπικό όσο και σε περιφερειακό επίπεδο.

Innovation Center

All services