DOLCE PARADISO ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

ΒΗΜΑ 1o
Βάζουμε σε μια λεκάνη όλα τα υγρά της συνταγής και κάνουμε ένα ανακάτεμα με το σύρμα

ΒΗΜΑ 2ο
Προσθέτουμε όλα τα στερεά εκτός της καρυδόψιχας και κάνουμε στο χέρι ένα ανακάτεμα με το σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Τέλος, προσθέτουμε την καρυδόψιχα και ανακατεύουμε ελαφρά με μια μαρίζ.

ΒΗΜΑ 3ο
Τοποθετούμε σε ταψάκι και ψήνουμε, για μίγμα 1 kg, σε αερόθερμο στους 175 βαθμούς για ±30’ και σε ταμπανωτό στους 180 βαθμούς για ±30’.

ΒΗΜΑ 4ο
Σιροπιάζουμε χλιαρό σιρόπι στη χλιαρή καρυδόπιτα.

DOLCE PARADISO ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑ

Επίπεδο πολυπλοκότητας:  

Αξιώσεις

  • Ελληνική Ζαχαροπλαστική