Η οπτική προσέλκυση παίζει σημαντικό ρόλο στις αγοραστικές προτιμήσεις των καταναλωτών στα σημεία πώλησης. Ως εκ τούτου, οι ζελέδες και οι διακοσμήσεις είναι σημαντικές για τη διαφοροποίηση των προϊόντων αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής, καθώς και στη μετατροπή του ενδιαφέροντος για ένα προϊόν στην τελική αγορά του.
Οι ζελέδες της Puratos προσφέρουν υπέροχες και πρακτικές λύσεις ανάδειξης των προϊόντων ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας. Ωστόσο, τα γυαλιστικά προϊόντα σε σφολιάτες δεν συμβάλλουν μόνο στο να δοθεί έμφαση στο χρώμα, την ομορφιά και την ελκυστική εμφάνιση του προϊόντος. Βελτιώνουν, επίσης, τη γεύση και την υφή του ενώ παράλληλα προστατεύουν και παρατείνουν τη φρεσκάδα του.
Από το 1990, όπου εφηύραμε και διαθέσαμε στην αγορά το προϊόν μας Miroir, διευρύνουμε συνεχώς το χαρτοφυλάκιό μας σε γυαλιστικά προϊόντα με καινοτομίες και εξελίξεις σχεδιασμένες για να καλύψουν τις ανάγκες των πελατών.
Ζελέδες - Επικαλύψεις
Κρύο ζελέ σε γεύση καραμέλα με μεγάλη γυαλάδα και διαφάνεια. Προστατεύει τις τούρτες και τα φρούτα των γλυκών σας. Μπορεί να καταψυχθεί στους -20°C.
Ζελέδες - Επικαλύψεις
Κρύο ζελέ σε ουδέτερη γεύση με μεγάλη γυαλάδα και διαφάνεια. Προστατεύει τις τούρτες και τα φρούτα των γλυκών σας. Μπορεί να καταψυχθεί στους -20°C.
Ζελέδες - Επικαλύψεις
Προϊόν για διακόσμηση και το γλασάρισμα σε μορφή λευκού ζελέ. Ιδανικό για κατάψυξη, καλύπτει και τα πλαϊνά.
Ζελέδες - Επικαλύψεις
Κρύο ζελέ σε γεύση σοκολάτα με μεγάλη γυαλάδα και διαφάνεια. Προστατεύει τις τούρτες και τα φρούτα των γλυκών σας. Μπορεί να καταψυχθεί στους -20°C.
Ζελέδες - Επικαλύψεις
Επικάλυψη σε ουδέτερη γεύση, λευκό. Προσφέρει ιδανικό κράτημα και στα πλαϊνά του γλυκού. Έχει γυαλάδα που διαρκεί και διατηρησιμότητα στην κατάψυξη.
Ζελέδες - Επικαλύψεις
Έτοιμο glassage με γεύση σοκολάτα. Αντέχει στην κατάψυξη και δεν τρέχει στα πλαϊνά τοιχώματα του γλυκού.
Ζελέδες - Επικαλύψεις
Επικάλυψη καθρέπτης σε γεύση σοκολάτα. Έχει εξαιρετική γεύση, γυαλάδα και σταθερότητα ακόμη και στα πλαϊνά. Κατάλληλο και για κατάψυξη.
Ζελέδες - Επικαλύψεις
Επικάλυψη καθρέπτης σε γεύση φράουλα. Έχει εξαιρετική γεύση, γυαλάδα και σταθερότητα ακόμη και στα πλαϊνά. Κατάλληλο και για κατάψυξη.
Ζελέδες - Επικαλύψεις
Επικάλυψη καθρέπτης σε γεύση καραμέλα. Έχει εξαιρετική γεύση, γυαλάδα και σταθερότητα ακόμη και στα πλαϊνά. Κατάλληλο και για κατάψυξη.
Ζελέδες - Επικαλύψεις
Επικάλυψη καθρέπτης σε γεύση μπισκότο. Έχει εξαιρετική γεύση, γυαλάδα και σταθερότητα ακόμη και στα πλαϊνά. Κατάλληλο και για κατάψυξη.
Ζελέδες - Επικαλύψεις
Επικάλυψη σε γεύση φράουλα.Προσφέρει ιδανικό κράτημα και στα πλαϊνά του γλυκού. Έχει γυαλάδα που διαρκεί και διατηρησιμότητα στην κατάψυξη.
Ζελέδες - Επικαλύψεις
Επικάλυψη σε γεύση πορτοκάλι. Προσφέρει ιδανικό κράτημα και στα πλαϊνά του γλυκού. Έχει γυαλάδα που διαρκεί και διατηρησιμότητα στην κατάψυξη.
Ζελέδες - Επικαλύψεις
Επικάλυψη σε γεύση καραμέλα. Προσφέρει ιδανικό κράτημα και στα πλαϊνά του γλυκού. Έχει γυαλάδα που διαρκεί και διατηρησιμότητα στην κατάψυξη.
Ζελέδες - Επικαλύψεις
Διάφανο ζελέ με εφαρμογή ως έχει και αντοχή βαθιάς κατάψυξης.
Με παρουσία σε 11 χώρες, τα IPCC προσφέρουν στις βιομηχανίες προϊόντων ζαχαροπλαστικής πλήρως εξοπλισμένα κέντρα δοκιμών, τα οποία εστιάζουν αποκλειστικά στην τεχνολογική καινοτομία και την βελτιστοποίηση των διαδικασιών.
Ένα δίκτυο 463 τεχνικών συμβούλων σε 77 Κέντρα Καινοτομίας ασχολείται αποκλειστικά με το να παρέχει στους πελάτες μας υποστήριξη τόσο σε τοπικό όσο και σε περιφερειακό επίπεδο.