ΓΕΜΙΣΕΙΣ

Όλη η απόλαυση βρίσκεται στη γέμιση

Ικανοποιήστε τους καταναλωτές με τις πιο αγαπητές στον κόσμο γεμίσεις αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής. Εξερευνήστε τον συγκεκριμένο ιστότοπο για να ανακαλύψετε υπέροχες, εύγευστες και υψηλής απόδοσης γεμίσεις. Πρόκειται για νόστιμες γεμίσεις με φρούτα, καθώς και με τη δημοφιλή σοκολάτα, με ξηρούς καρπούς και κρέμα, που προορίζονται για τις εφαρμογές και τις διαδικασίες σας. Θα βρείτε επίσης ιδέες, καινοτομίες και πρακτικούς τρόπους για να προσθέσετε αξία στην επιχείρησή σας.

Εντυπωσιάστε με νέες ιδέες

Γίνετε πρωτοπόρος στην αγορά σας με ενδιαφέρουσες και ανταποκρινόμενες στις σύγχρονες τάσεις γεμίσεων αρτοσκευασμάτων και κέικ που συμβαδίζουν με τις φιλοδοξίες σας.

Κρέμα

Κρέμα

Γεμίσεις κρέμας με λεία και μεταξένια υφή που είναι δημοφιλείς σε αρτοποιεία και ζαχαροπλαστεία οι οποίες περιέχουν βανίλια, σοκολάτα, καραμέλα, dulce de leche, ξηρούς καρπούς, speculoos, κρέμα με λεμόνι και τυρί κρέμα. Κάθε γέμιση προσφέρει υπέροχη κρεμώδη αίσθηση.

Φρούτα

Φρούτα

Οι γεμίσεις με φρούτα φέρνουν την ποικιλία χρωμάτων και γεύσεων της φύσης. Η Puratos, αντί των καλλιεργημένων μούρων επιλέγει τα άγρια μούρα τα οποία προσδίδουν μια πλούσια και μεστή γεύση. Ανακαλύψτε τα σκανδιναβικά μούρα, όπως τα μύρτιλλα, τα οποία είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και, ορισμένες φορές, αποκαλούνται «Superfruits».

Σοκολάτα και ξηροί καρποί

Σοκολάτα και ξηροί καρποί

Η εξαιρετική γεύση βρίσκεται στο επίκεντρο κάθε σταδίου της ανάπτυξης γεμίσεων με σοκολάτα: από την προσεκτική διαλογή της σκόνης κακάο έως την ενσωμάτωση πραγματικής βελγικής σοκολάτας.

Τι είναι αυτό που ψάχνετε;

Οι απολαυστικές γεμίσεις με φρούτα, καθώς και οι γεμίσεις με τη δημοφιλή σοκολάτα, τους ξηρούς καρπούς και την κρέμα καθιστούν ιδιαίτερα ξεχωριστά τα προϊόντα ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας σας. Εξερευνήστε τον ιστότοπο αυτόν για να ανακαλύψετε τις γεμίσεις αρτοποιίας που προσφέρουν εξαιρετικές επιδόσεις ενώ παράλληλα συμπληρώνουν τον εξοπλισμό και τις διεργασίες σας. Μπορείτε να βρείτε ιδέες, καινοτομίες και τρόπους που θα σας βοηθήσουν να προσθέσετε αξία στην επιχείρησή σας, είτε είστε βιοτέχνης αρτοποιός, είτε ζαχαροπλαστείο, βιομηχανικός αρτοποιός ή σουπερμάρκετ.

 

Καινοτομία και Διαφοροποίηση

Ο καθένας μας έχει τις προτιμήσεις του, όπως τις γεμίσεις με σοκολάτα, αλλά πάντα ενδιαφερόμαστε να δοκιμάσουμε νέες γεύσεις. Ανακαλύψτε τις συναρπαστικές επιλογές που διαθέτουμε προσφέροντας βέλτιστο διατροφικό προφίλ.·        

  • ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΣΤΕ ΜΕ ΝΕΕΣ ΙΔΕΕΣ
  • ΧΑΡΙΣΤΕ ΑΠΟΛΑΥΣΗ ΜΕ ΑΥΘΕΝΤΙΚΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ
  • ΠΡΟΣΕΛΚΥΣΤΕ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΕΣ ΛΟΓΩ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΘΡΕΠΤΙΚΗΣ ΑΞΙΑΣ ΚΑΙ ΕΤΙΚΕΤΑΣ

Εξασφάλιση σιγουριάς

Η επιχείρησή σας θα υποστηρίζεται από τη διεθνή μας ομάδα. Βασιστείτε σε γεμίσεις των οποίων η γεύση έχει εγκριθεί από τους καταναλωτές και οι οποίες έχουν δοκιμαστεί εκ των προτέρων στα εργοστάσια παρασκευής μας. ·

  • ΠΡΟΚΑΤΑΡΚΤΙΚΗ ΔΟΚΙΜΗ ΣΕ ΠΙΛΟΤΙΚΗ ΓΡΑΜΜΗ ·
  • ΓΕΥΣΕΙΣ ΕΓΚΕΚΡΙΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΕΣ ·
  • ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΜΕ ΕΦΕΔΡΙΚΕΣ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ

Κόστος και αποδοτικότητα

Οι γεμίσεις αρτοποιίας διατηρούν ενεργά τη μαλακότητα των γλυκισμάτων σας καθ’ όλη τη διάρκεια ζωής τους. Αυτό θα κρατήσει τους πελάτες σας ικανοποιημένους οι οποίοι θα επιστρέψουν για ακόμη περισσότερα.

Products
Artebis Vanilla
Προϊόν σφιχτής υφής για γέμιση και επικάλυψη σε γεύση βανίλια.
Deli Λεμόνι
Έτοιμη κρέμα με έντονη γεύση και άρωμα για γέμιση και επικάλυψη σε γεύση λεμόνι.
Cremfil Classic
Έτοιμη κρέμα βανίλια για γέμιση σε προϊόντα αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής. Σταθερή στο ψήσιμο.
Deli Meringue
Ημιέτοιμη παραδοσιακή Ιταλική μαρέγκα. Χτυπήστε στο μίξερ για να έχετε τον επιθυμητό όγκο.
Deli Πορτοκάλι
Έτοιμη κρέμα με έντονη γεύση και άρωμα για γέμιση και επικάλυψη σε γεύση πορτοκάλι.
Cremfil Ultim Pralina
Υψηλής ποιότητας και γεύσης έτοιμη κρέμα με φουντούκι, ιδανική για αρτοσκευάσματα όπως brioche, croissant κ.λ.π. με χρόνο ζωής έως 3 μήνες. Χρήση μετά το ψήσιμο.
Cremfil Silk Vanilla
Υψηλής ποιότητας & γεύσης έτοιμη κρέμα βανίλια για την αρτοποιία και τη ζαχαροπλαστική.Κατάλληλη για κρύες εφαρμογές για προϊόντα με μεγάλη διατηρησιμότητα. Σταθερή στο ψήσιμο.
Cremfil Silk Σοκολάτα
Υψηλής ποιότητας & γεύσης έτοιμη κρέμα σοκολάτα για την αρτοποιία και τη ζαχαροπλαστική. Κατάλληλη για κρύες εφαρμογές για προϊόντα με μεγάλη διατηρησιμότητα. Σταθερή στο ψήσιμο.
Carat Supercrem Raspberry
Πραλίνα βατόμουρου με αδιαμφισβήτητη γεύση και εξαιρετικά λεία υφή. Ιδανική για γέμιση προϊόντων, προσφέροντας μία πινελιά φρεσκάδας και φρουτώδη νότα στα γλυκά σας.
Carat Supercrem Hazelnut CT
Γέμιση με βάση το κακάο και τα φουντούκια για προϊόντα αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής.
Praliné Noisette 50%
Πραλίνα με 50% περιεκτικότητα σε καβουρδισμένο φουντούκι για γεμίσεις και γεύσεις σε κρέμες ζαχαροπλαστικής, από την PatisFrance.
Creme De Marrons
Κρέμα κάστανο με περιεκτικότητα 40% από την PatisFrance.
Geladis Cremella Pistacchio
Πραλίνα φιστικιού (Σικελίας) κατάλληλη για την ζαχαροπλαστική, σοκολατοποιΐα (γέμιση για σοκολατάκια) και αρτοποιία.
Deli Cheesecake GR
Έτοιμη κρέμα τυριού για γέμιση με Kατίκι Δομοκού και cream cheese. Συνολική περιεκτικότητα σε τυρί 50%. Σταθερή στο ψήσιμο και την κατάψυξη.
Deli Cheesecake
Χωρίς να χρειάζεται πολύς χρόνος ψησίματος ή μπεν μαρί, η βολική και αξιόπιστη λύση που προτείνουμε σας προσφέρει αυθεντική γεύση cheesecake τύπου NY με εγγυημένα αποτελέσματα.
Deli Καραμέλα
Έτοιμη κρέμα με έντονη γεύση και άρωμα για γέμιση και επικάλυψη σε γεύση καραμέλα.
Pate De Marrons Vanille
Πατέ κάστανο περιεκτικότητας 64% με βανίλια από την PatisFrance.
Deli Salted Caramel
Έτοιμη γέμιση αλατισμένης καραμέλας για διακό- σμηση και γέμιση προϊόντων ζαχαροπλαστικής και σοκολάτας
View all Fillings products

Κέντρο βιομηχανικής ζαχαροπλαστικής

Με παρουσία σε 11 χώρες, τα IPCC προσφέρουν στις βιομηχανίες προϊόντων ζαχαροπλαστικής πλήρως εξοπλισμένα κέντρα δοκιμών, τα οποία εστιάζουν αποκλειστικά στην τεχνολογική καινοτομία και την βελτιστοποίηση των διαδικασιών.

Ανακαλύψτε περισσότερα

ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ

Κέντρο Καινοτομίας

Ένα δίκτυο 463 τεχνικών συμβούλων σε 77 Κέντρα Καινοτομίας ασχολείται αποκλειστικά με το να παρέχει στους πελάτες μας υποστήριξη τόσο σε τοπικό όσο και σε περιφερειακό επίπεδο.

Ανακαλύψτε περισσότερα

ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ