ΓΕΜΙΣΕΙΣ

Όλη η απόλαυση βρίσκεται στη γέμιση

Ικανοποιήστε τους καταναλωτές με τις πιο αγαπητές στον κόσμο γεμίσεις αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής. Εξερευνήστε τον συγκεκριμένο ιστότοπο για να ανακαλύψετε υπέροχες, εύγευστες και υψηλής απόδοσης γεμίσεις. Πρόκειται για νόστιμες γεμίσεις με φρούτα, καθώς και με τη δημοφιλή σοκολάτα, με ξηρούς καρπούς και κρέμα, που προορίζονται για τις εφαρμογές και τις διαδικασίες σας. Θα βρείτε επίσης ιδέες, καινοτομίες και πρακτικούς τρόπους για να προσθέσετε αξία στην επιχείρησή σας.

Εντυπωσιάστε με νέες ιδέες

Γίνετε πρωτοπόρος στην αγορά σας με ενδιαφέρουσες και ανταποκρινόμενες στις σύγχρονες τάσεις γεμίσεων αρτοσκευασμάτων και κέικ που συμβαδίζουν με τις φιλοδοξίες σας.

Κρέμα

Κρέμα

Γεμίσεις κρέμας με λεία και μεταξένια υφή που είναι δημοφιλείς σε αρτοποιεία και ζαχαροπλαστεία οι οποίες περιέχουν βανίλια, σοκολάτα, καραμέλα, dulce de leche, ξηρούς καρπούς, speculoos, κρέμα με λεμόνι και τυρί κρέμα. Κάθε γέμιση προσφέρει υπέροχη κρεμώδη αίσθηση.

Φρούτα

Φρούτα

Οι γεμίσεις με φρούτα φέρνουν την ποικιλία χρωμάτων και γεύσεων της φύσης. Η Puratos, αντί των καλλιεργημένων μούρων επιλέγει τα άγρια μούρα τα οποία προσδίδουν μια πλούσια και μεστή γεύση. Ανακαλύψτε τα σκανδιναβικά μούρα, όπως τα μύρτιλλα, τα οποία είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και, ορισμένες φορές, αποκαλούνται «Superfruits».

Σοκολάτα και ξηροί καρποί

Σοκολάτα και ξηροί καρποί

Η εξαιρετική γεύση βρίσκεται στο επίκεντρο κάθε σταδίου της ανάπτυξης γεμίσεων με σοκολάτα: από την προσεκτική διαλογή της σκόνης κακάο έως την ενσωμάτωση πραγματικής βελγικής σοκολάτας.

Τι είναι αυτό που ψάχνετε;

Οι απολαυστικές γεμίσεις με φρούτα, καθώς και οι γεμίσεις με τη δημοφιλή σοκολάτα, τους ξηρούς καρπούς και την κρέμα καθιστούν ιδιαίτερα ξεχωριστά τα προϊόντα ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας σας. Εξερευνήστε τον ιστότοπο αυτόν για να ανακαλύψετε τις γεμίσεις αρτοποιίας που προσφέρουν εξαιρετικές επιδόσεις ενώ παράλληλα συμπληρώνουν τον εξοπλισμό και τις διεργασίες σας. Μπορείτε να βρείτε ιδέες, καινοτομίες και τρόπους που θα σας βοηθήσουν να προσθέσετε αξία στην επιχείρησή σας, είτε είστε βιοτέχνης αρτοποιός, είτε ζαχαροπλαστείο, βιομηχανικός αρτοποιός ή σουπερμάρκετ.

 

Καινοτομία και Διαφοροποίηση

Ο καθένας μας έχει τις προτιμήσεις του, όπως τις γεμίσεις με σοκολάτα, αλλά πάντα ενδιαφερόμαστε να δοκιμάσουμε νέες γεύσεις. Ανακαλύψτε τις συναρπαστικές επιλογές που διαθέτουμε προσφέροντας βέλτιστο διατροφικό προφίλ.·        

  • ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΣΤΕ ΜΕ ΝΕΕΣ ΙΔΕΕΣ
  • ΧΑΡΙΣΤΕ ΑΠΟΛΑΥΣΗ ΜΕ ΑΥΘΕΝΤΙΚΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ
  • ΠΡΟΣΕΛΚΥΣΤΕ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΕΣ ΛΟΓΩ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΘΡΕΠΤΙΚΗΣ ΑΞΙΑΣ ΚΑΙ ΕΤΙΚΕΤΑΣ

Εξασφάλιση σιγουριάς

Η επιχείρησή σας θα υποστηρίζεται από τη διεθνή μας ομάδα. Βασιστείτε σε γεμίσεις των οποίων η γεύση έχει εγκριθεί από τους καταναλωτές και οι οποίες έχουν δοκιμαστεί εκ των προτέρων στα εργοστάσια παρασκευής μας. ·

  • ΠΡΟΚΑΤΑΡΚΤΙΚΗ ΔΟΚΙΜΗ ΣΕ ΠΙΛΟΤΙΚΗ ΓΡΑΜΜΗ ·
  • ΓΕΥΣΕΙΣ ΕΓΚΕΚΡΙΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΕΣ ·
  • ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΜΕ ΕΦΕΔΡΙΚΕΣ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ

Κόστος και αποδοτικότητα

Οι γεμίσεις αρτοποιίας διατηρούν ενεργά τη μαλακότητα των γλυκισμάτων σας καθ’ όλη τη διάρκεια ζωής τους. Αυτό θα κρατήσει τους πελάτες σας ικανοποιημένους οι οποίοι θα επιστρέψουν για ακόμη περισσότερα.

ΓΕΜΙΣΕΙΣ

Προϊόντα

Deli Cheesecake

Γεμίσεις

Έτοιμη κρέμα τυριού για γέμιση με Kατίκι Δομοκού και cream cheese. Συνολική περιεκτικότητα σε τυρί 50%. Σταθερή στο ψήσιμο και την κατάψυξη.

Cremfil Ultim Pralina

Γεμίσεις

Υψηλής ποιότητας και γεύσης έτοιμη κρέμα με φουντούκι, ιδανική για αρτοσκευάσματα όπως brioche, croissant κ.λ.π. με χρόνο ζωής έως 3 μήνες. Χρήση μετά το ψήσιμο.

Praliné Noisette 50%

Γεμίσεις, Πραλίνες & Πάστες

Πραλίνα με 50% περιεκτικότητα σε καβουρδισμένο φουντούκι για γεμίσεις και γεύσεις σε κρέμες ζαχαροπλαστικής, από την PatisFrance.

Pate De Marrons Vanille

Γεμίσεις

Πατέ κάστανο περιεκτικότητας 64% με βανίλια από την PatisFrance.

Pralirex

Γεμίσεις, Πραλίνες & Πάστες

100% πραλίνα φουντουκιού για γεμίσεις ή για ενσωμάτωση σε κρέμες από την PatisFrance.

Artebis Vanilla

Γεμίσεις, Γεμίσεις σοκολάτας, πραλίνας, κακάο και ξηρούς καρπούς

Προϊόν σφιχτής υφής για γέμιση και επικάλυψη σε γεύση βανίλια.

Creme De Marrons

Γεμίσεις

Κρέμα κάστανο με περιεκτικότητα 40% από την PatisFrance.

Cremfil Classic

Γεμίσεις

Έτοιμη κρέμα βανίλια για γέμιση σε προϊόντα αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής. Σταθερή στο ψήσιμο.

Deli Λεμόνι

Γεμίσεις

Έτοιμη κρέμα με έντονη γεύση και άρωμα για γέμιση και επικάλυψη σε γεύση λεμόνι.

Praline Zαχαροπλαστικής

Γεμίσεις, Πραλίνες & Πάστες

Πραλίνα ζαχαροπλαστικής από φουντούκι.

Cremfil Silk Σοκολάτα

Γεμίσεις

Υψηλής ποιότητας & γεύσης έτοιμη κρέμα σοκολάτα για την αρτοποιία και τη ζαχαροπλαστική. Κατάλληλη για κρύες εφαρμογές για προϊόντα με μεγάλη διατηρησιμότητα. Σταθερή στο ψήσιμο.

Deli Πορτοκάλι

Γεμίσεις

Έτοιμη κρέμα με έντονη γεύση και άρωμα για γέμιση και επικάλυψη σε γεύση πορτοκάλι.

Deli Cheesecake GR

Γεμίσεις

Έτοιμη κρέμα τυριού για γέμιση με Kατίκι Δομοκού και cream cheese. Συνολική περιεκτικότητα σε τυρί 50%. Σταθερή στο ψήσιμο και την κατάψυξη.

Deli Meringue

Γεμίσεις

Ημιέτοιμη παραδοσιακή Ιταλική μαρέγκα. Χτυπήστε στο μίξερ για να έχετε τον επιθυμητό όγκο.

Cremfil Silk Vanilla

Γεμίσεις

Υψηλής ποιότητας & γεύσης έτοιμη κρέμα βανίλια για την αρτοποιία και τη ζαχαροπλαστική.Κατάλληλη για κρύες εφαρμογές για προϊόντα με μεγάλη διατηρησιμότητα. Σταθερή στο ψήσιμο.

Κέντρο βιομηχανικής ζαχαροπλαστικής

Με παρουσία σε 11 χώρες, τα IPCC προσφέρουν στις βιομηχανίες προϊόντων ζαχαροπλαστικής πλήρως εξοπλισμένα κέντρα δοκιμών, τα οποία εστιάζουν αποκλειστικά στην τεχνολογική καινοτομία και την βελτιστοποίηση των διαδικασιών.

Discover

All services

Κέντρο Καινοτομίας

Ένα δίκτυο 463 τεχνικών συμβούλων σε 77 Κέντρα Καινοτομίας ασχολείται αποκλειστικά με το να παρέχει στους πελάτες μας υποστήριξη τόσο σε τοπικό όσο και σε περιφερειακό επίπεδο.

Discover

All services