Πληροφορίες

Η Puratos είναι ένας διεθνής όμιλος με ευρεία γκάμα καινοτόμων προϊόντων και εμπειρία εφαρμογών στους τομείς της αρτοποιίας, της ζαχαροπλαστικής και της σοκολατοποιίας. Τα προϊόντα και οι υπηρεσίες μας διατίθενται σε περισσότερες από 100 χώρες σε ολόκληρο τον κόσμο και μάλιστα, σε πολλές από αυτές παράγονται από τις θυγατρικές μας εταιρίες. Πελάτες μας είναι αρτοποιοί,ζαχαροπλάστες, βιομηχανίες, καταστήματα λιανικής πώλησης, ξενοδοχεία, χώροι εστίασης και catering. Σκοπός μας είναι να αποτελούμε "αξιόπιστους συνεργάτες στην καινοτομία" σε οποιοδήποτε μέρος του κόσμου έχουμε παρουσία και να βοηθάμε με αυτόν τον τρόπο τους πελάτες μας να παρέχουν διατροφικά σωστά, γευστικά τρόφιμα στους καταναλωτές. Τα κεντρικά μας γραφεία βρίσκονται στο Groot-Bijgaarden, κοντά στις Βρυξέλλες στο Βέλγιο.

Τεχνογνωσία στην αρτοποιία, τη ζαχαροπλαστική και τη σοκολατοποιία

Η γκάμα των προϊόντων αρτοποιίας μας
Χάρη στη μακρόχρονη πείρα μας στην αρτοποιία, μπορούμε να δημιουργήσουμε  και να παράγουμε οι ίδιοι κάθε συστατικό των προϊόντων μας:
  • Βελτιωτικά αρτοποιίας
  • Μεμονωμένα συστατικά για τη βελτίωση μιας συγκεκριμένης λειτουργικότητας
  • Προζύμια
  • Ενεργό συστατικό αρτοποιίας για αυθεντική γεύση: O-tentic
  • Μίγματα για ψωμί
  • Μαργαρίνες και ειδικά λιπαρά
  • Ένζυμα και γαλακτωματοποιητές
  • Και πολλά άλλα προϊόντα

Η γκάμα των προϊόντων ζαχαροπλαστικής μας

Με τα προϊόντα μας οι πελάτες μπορούν να μάθουν εύκολα τις αλληλεπιδράσεις μεταξύ βάσης, γέμισης και διακόσμησης.

  • Μίγματα για κέικ, παντεσπάνια και ειδικά μίγματα
  •  Μίγματα για κρέμες ζαχαροπλαστικής
  • Μίγματα για γαλλικές σπεσιαλιτέ
  • Μίγματα για μους και μπαβαρουά
  • Γεμίσεις από φρούτα, κρέμες λιπαρές και υδατικές
  • Γεύσεις και αρώματα
  • Ζελέ για επικαλύψεις
  • Γλάσσα, επικαλύψεις και γκανάζ
  • Φυτικές κρέμες
  • Εξειδικευμένα προϊόντα UHT
  • Και πολλά άλλα προϊόντα

Η γκάμα των προϊόντων σοκολατοποιίας μας

Διαθέτουμε μια πλήρη γκάμα προϊόντων: από την 100% οργανική σοκολάτα Belcolade και την fair trade που παράγονται στο Βέλγιο  μέχρι και μια μεγάλη ποικιλία γεμίσεων υψηλής ποιότητας με σοκολάτα και φουντούκι για όλες τις χρήσεις στην αρτοποιία, τη ζαχαροπλαστική και τη σοκολατοποιία.
  • Πραγματική Βελγική σοκολάτα
  • Πραγματική σοκολάτα
  • Απομίμηση σοκολάτας
  • Γεμίσεις με σοκολάτα, κακάο, φουντούκι και αμύγδαλο.