Coco Lemon

Γραμμάρια (g)
Cake
Satin Cream Cake 500
Αυγά 150
Corman liquid Βούτυρο 120
Γάλα 120
Γιαούρτι 120
Καρύδα 90
Ξύσμα λεμόνι 1 κουταλιά σούπας
Σιρόπι
Χυμό λεμόνι 80
Ζάχαρη 165
Νερό 50
Ανάμιξη
Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά μαζί για 1’ στην 1η ταχύτητα και για 3-4’ στη 2η ταχύτητα με το φτερό.

Ψήσιμο
Ψήνουμε για ±45’ στους 170°C, για βάρος 500 g.

Σιρόπι
Βάζουμε όλα τα υλικά να βράσουν και αποσύρουμε από τη φωτιά μόλις το σιρόπι πάρει βράση. Φροντίζοντας να είναι ζεστά και τα δύο, σιροπιάζουμε.

Coco Lemon


Επίπεδο πολυπλοκότητας: