Για την ικανοποίηση των αναγκών του σύγχρονου απαιτητικού πελάτη, οι φυτικές επικαλύψεις γίνονται ολοένα και πιο δημοφιλείς σε όλον τον κόσμο.
Ποια είναι τα οφέλη που προκύπτουν από τη χρήση των φυτικών κρεμών;
Οι φυτικές κρέμες της Puratos σας δίνουν τη δυνατότητα να διαφοροποιήσετε τα προϊόντα σας μέσω της γεύσης και της καινοτομίας. Πράγματι, θεωρούνται συχνά ως τα γευστικά ορόσημα σε ορισμένες διεθνείς αγορές.
Προκειμένου να δημιουργήσετε τις δικές σας συνταγές, οι φυτικές κρέμες μας έχουν τη δυνατότητα ανάμιξης με :
- γεύσεις για τη δημιουργία προσαρμοσμένων επικαλύψεων τύπου σαντιγί,
- κρέμα ζαχαροπλαστικής για τη δημιουργία ελαφράς γέμισης με γεύση βανίλιας,
- γεμίσεις με φρούτα για τη δημιουργία των πιο ντελικάτων μους και
- κρέμα γάλακτος για πρόσθετες επιδόσεις.
Άλλα οφέλη των φυτικών κρεμών μας περιλαμβάνουν τα εξής:
Επιδόσεις, ποιότητα, αποδοτικότητα
Οι φυτικές κρέμες της Puratos παρασκευάζονται με σύγχρονα πρότυπα ποιότητας διασφαλίζοντας τις εξαιρετικές επιδόσεις του προϊόντος. Παρέχουν:
- Όγκο μετά το χτύπημα έως και 400% που σημαίνει χαμηλότερο κόστος χρήσης.
- Εξαιρετική σταθερότητα με την πάροδο του χρόνου οδηγώντας σε παρατεταμένη διάρκεια ζωής του προϊόντος.
- Εκπληκτική σταθερότητα στη διαδικασία κατάψυξης-απόψυξης, ιδανικές για κατεψυγμένα προϊόντα ζαχαροπλαστικής.
- Αντοχή στο παρατεταμένο χτύπημα η οποία αυξάνει την αποδοτικότητα και μειώνει τον κίνδυνο σπατάλης πόρων.
Εξασφάλιση σιγουριάς
Χρησιμοποιούμε την τεχνολογία UHT για να παρασκευάσουμε όλες τις φυτικές επικαλύψεις μας. Η συγκεκριμένη τεχνολογία σε συνδυασμό με την αποστειρωμένη συσκευασία, προστατεύει τα προϊόντα σας διασφαλίζοντας την πρόσθετη ασφάλεια τροφίμων, καθώς και τη σταθερή ποιότητα. Μεταξύ των βασικών πλεονεκτημάτων είναι η μεγαλύτερη διάρκεια ζωής και η σταθερότητα τους. Επίσης, δεν χρειάζεται η μεταφορά σε ψυγεία ή η αποθήκευσή τους σε κατάψυξη.
Έντονη έμφαση στη διατροφική αξία
Η διατροφή βρίσκεται στο επίκεντρο της δεοντολογίας και της προσέγγισης που υιοθετεί η Puratos. Όλες μας οι φυτικές κρέμες περιέχουν χαμηλά λιπαρά δίχως χοληστερόλη που σημαίνει ότι τα προϊόντα σας μπορούν να ικανοποιήσουν την απαίτηση των καταναλωτών τόσο για διατροφική αξία όσο και για εξαιρετική γεύση.
Η σειρά των μη γαλακτοκομικών μας προϊόντων περιλαμβάνει τα εξής. Φυτικές κρέμες πολλαπλών χρήσεων: Chantypak, Whippak, Emilcrem. Φυτικές κρέμες χωρίς ζάχαρη: Festipak
