Patis' Macaron

Χτυπάμε το PatisFrance Patis’ Macaron και το νερό μαζί,με το φτερό, στη γρήγορη ταχύτητα για 5’.

Με ένα κορνέ 8-10cm κόβουμε, σε ένα αντικολλητικό χαρτί ή σε σιλπάτ, τα macarons.

Σε ταμπανωτό φούρνο ψήνουμε στους 150°C, με ανοιχτά dampers, για 20’ ενώ σε αερόθερμο φούρνο στους 130°C με ανοιχτά dampers για 25’.

Τα αφήνουμε να κρυώσουν και γεμίζουμε με γεμίσεις της επιλογής μας.

Χτυπάμε το PatisFrance Patis’ Macaron και το νερό μαζί,με το φτερό, στη γρήγορη ταχύτητα για 5’.

Με ένα κορνέ 8-10cm κόβουμε, σε ένα αντικολλητικό χαρτί ή σε σιλπάτ, τα macarons.

Τα αφήνουμε να κρυώσουν και γεμίζουμε με γεμίσεις της επιλογής μας.

Επίπεδο πολυπλοκότητας:

Search