Search

Εμφάνιση όλων των αποτελεσμάτων
  1. Home
  2. ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  3. Tegral Pain Au Lait με πέστο, λιαστή ντομάτα και παρμεζάνα

Tegral Pain Au Lait με πέστο, λιαστή ντομάτα και παρμεζάνα

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

Παρασκευή Ζύμης
• Ζύμωμα: Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά, για 3’ στην 1η ταχύτητα και για 8’ στη 2η ταχύτητα.
Μορφοποίηση

• Κόψιμο: Κόβουμε στο επιθυμητό βάρος (προτεινόμενο βάρος ανά τμχ: 200g)

• Μορφοποίηση: Ανοίγουμε στη σφολιατομηχανή σε πάχος 2mm. Απλώνουμε μία στρώση πέστο, ψιλοκομμένη λιαστή ντομάτα και τριμμένη παρμεζάνα και ρολάρουμε. Στη συνέχεια κόβουμε κατά μήκος, πλέκουμε το φυτίλι και τοποθετούμε σε φόρμα.

• Στόφα: 90’

Ψήσιμο
• Φούρνισμα: Στους 180-190°C για 15-17’ σε ταμπανοτό φούρνο, ανάλογα με το βάρος της ζύμης.

Ανακαλύψτε

σχετικές συνταγές

Δείτε όλες τις συνταγές
  • Ηλεκτρονική πληρωμή
  • Παραγγελία 24/7

© Puratos Group 2024