Sapore Villageo Βαρύ Προζυμένιο

Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά για 10-12’ στην 1η ταχύτητα και για 1’ στην 2η

60’

Ζυγίζουμε στα επιθυμητά τεμάχια και δίνουμε σχήμα οβάλ

Κόβουμε στο επιθυμητό βάρος

45-55’ / 30°C / 70% υγρασία

Ψήνουμε στους 210°C

45-50’ (ανάλογα το βάρος) στα τελευταία 20’ με ανοιχτά τάμπερ

Search