Ανάμεσα στα φύλλα Millefeuille βάζουμε την Κρέμα Millefeuille με μια σακούλα ζαχαροπλαστικής χρησιμοποιώντας έναν ίσιο κορνέ.
Προσθέτουμε ανάμεσα από την Κρέμα Millefeuille τηv καραμέλα σε διάφορα σημεία.
Στο τελευταίο φύλλο βάζουμε από πάνω το Apple Cubes αφού πρώτα το έχουμε επικαλύψει με την Crystal Cover.