ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ

Συστατικά Puratos για να δημιουργήσετε ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ

Belcolade Noir Selection

Γνήσια Βέλγικη σοκολάτα υγείας , ιδανική για κρέμες και ganache

CPT

Μίγμα για την παρασκευή ζεστής παραδοσιακής κρέμαςζαχαροπλαστικής με γάλα.

Corman

Βούτυρα γάλακτος για την ζαχαροπλαστική. Ιδανικά για μπριός, κέικ, κρέμες βουτύρου, κουλούρια, γλυκά ταψιού, τσουρέκια .

Kok

Πλήρες μίγμα για κωκ και σαβουαγιάρ.

Bakefil

Μαρμελάδα βερίκοκο και φράουλα, μαλακή, έτοιμη για χρήση. Αντέχει στο ψήσιμο

Proionta apo kelyfoto fystiki

Κροκάν φιστικιού καραμελοποιημένο ψιλό.

Corman Butter

Βούτυρα γάλακτος για την ζαχαροπλαστική. Ιδανικά για μπριός, κέικ, κρέμες βουτύρου, κουλούρια, γλυκά ταψιού, τσουρέκια .

Florentiner Mix

Έτοιμο μίγμα σε σκόνη για φλωρεντίνες.