ΒΥΖΑΝΤΙΝΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΣΤΑΦΙΔΕΣ

Γραμμάρια (g)
Βυζαντινό 1000
Νερό 470
Λάδι 220
Ξύδι 10
total 1700

Βήμα 1ο
Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά μαζί στη 2η ταχύτητα, για 2 λεπτά. Ψήνουμε στους 180°C για 50 λεπτά. [ Για το σταφιδοκέϊκ προσθέτουμε 8 γραμμάρια κανέλλα και 15%-20% σταφίδες επί της ζύμης ]

Βυζαντινό Κέικ

Επίπεδο πολυπλοκότητας: