Αναζήτηση
Εμφάνιση όλων των αποτελεσμάτων
  1. Home
  2. ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  3. Puravita Healthy GI

Puravita Healthy GI

Γραμμάρια (g)
Puravita Healthy GI 1000
30
Νερό δροσερό ±600 g

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

ΖΥΜΩΜΑ
Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά με τα 500g από το νερό για 8 λεπτά στην 1η ταχύτητα. Προσθέτουμε το υπόλοιπο νερό σταδιακά αναμιγνύοντας για 15 λεπτά στη 2η ταχύτητα.
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΖΥΜΗΣ
25°C
ΞΕΚΟΥΡΑΣΗ ΣΕ ΜΑΖΑ
20 λεπτά
ΚΟΨΙΜΟ
Κόβουμε σε βάρος 400g και προπλάθουμε
ΜΟΡΦΟΠΟΙΗΣΗ
Πλάθουμε σε φρατζολάκια, ρολάρουμε σε Décor Grains και τοποθετούμε στις φόρμες
ΣΤΟΦΑ
35-40 λεπτά στους 35°C με 75% υγρασία
ΦΟΥΡΝΙΣΜΑ
Στους 210°C για 35-40 λεπτά με ατμό και 5 λεπτά πριν το τέλος ανοίγουμε τα ντάμπερ

Puravita Healthy GI

Επίπεδο πολυπλοκότητας:  

Αξιώσεις

  • Clean Label

Εξερεύνηση

σχετικές συνταγές

Δείτε όλες τις συνταγές

© Puratos Group 2020