| Γραμμάρια (g) | ||
|---|---|---|
| Τόμπλους με κέικ | ||
| Tegral Satin Cream Cake Choco | 500 | |
| Αυγά | 175 | |
| Λάδι | 150 | |
| Νερό | 110 | |
| Rum creamy | ||
| Topfil μήλο 6mm (μαζί με 1% κανέλα) | 360 | |
| Φρέσκια κρέμα | 125 | |
| Chantypak | 125 | |
| Βούτυρο | 60 | |
| Κρόκοι αυγών | 50 | |
| Bavarois neutre | 40 | |
| Ρούμι | 10 | |
| Mousse | ||
| Chantypak | 250 | |
| Belcolade Noir Supreme | 215 | |
| Chantypak | 125 | |
| Corman 35% | 125 | |