Γραμμάρια (g) | ||
---|---|---|
Τόμπλους με κέικ | ||
Tegral Satin Cream Cake Choco | 500 | |
Αυγά | 175 | |
Λάδι | 150 | |
Νερό | 110 | |
Rum creamy | ||
Topfil μήλο 6mm (μαζί με 1% κανέλα) | 360 | |
Φρέσκια κρέμα | 125 | |
Chantypak | 125 | |
Βούτυρο | 60 | |
Κρόκοι αυγών | 50 | |
Bavarois neutre | 40 | |
Ρούμι | 10 | |
Mousse | ||
Chantypak | 250 | |
Belcolade Noir Supreme | 215 | |
Chantypak | 125 | |
Corman 35% | 125 |
Επίπεδο πολυπλοκότητας: