Υγρό προζύμι σίκαλης πολύ αρωματικό. Δίνει παρατεταμένη φρεσκάδα και τραγανή κόρα.
- Δημιουργεί τραγανή κόρα
- Φρεσκάδα στο ψωμί
Πλεονεκτήματα για τον πελάτη
- Επεκτείνει την γκάμα προϊόντων σας
- Διαφοροποίηση μέσω λύσεων φυσικής ζύμωσης
- Προσδίδει γεύση, υφή και σταθερή ποιότητα στο ψωμί
- Έτοιμο προς χρήση για όλες τις συνταγές και επεξεργασίες
Πλεονεκτήματα για τον καταναλωτή
- Εύγευστο, μοναδικό και απολαυστικό ψωμί με παράδοση
- Φρεσκάδα που διαρκεί περισσότερο
- Επιστροφή στα παραδοσιακά και φυσικά προϊόντα
