Έτοιμο ganache λευκό και μαύρο. Αναμιγνύοντας τα δύο βγαίνει απόχρωση γάλακτος. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για επικάλυψη σε κέικ, τσουρέκια κλπ. Χρησιμοποιείται αφού ζεσταθεί στους 35°C
Έτοιμο ganache λευκό και μαύρο. Αναμιγνύοντας τα δύο βγαίνει απόχρωση γάλακτος. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για επικάλυψη σε κέικ, τσουρέκια κλπ. Χρησιμοποιείται αφού ζεσταθεί στους 35°C
Απομίμηση σοκολάτας Υγείας για όλες τις χρήσεις της ζαχαροπλαστικής.
Γνήσια Βέλγικη σοκολάτα υγείας , ιδανική για κρέμες και ganache
Κουβερτούρα γάλακτος με γεύση καραμέλα. Περιεκτικότητα σε σ.σ.κακάο 33,5% - παστίλιες.
Επικοινωνήστε με έναν τοπικό αντιπρόσωπο της Puratos ή αναζητήστε την κατατόπους θυγατρική της Puratos.
Μάθετε περισσότερα για τον οργανισμό Puratos, έναν παγκόσμιο, πελατοκεντρικό οργανισμό και μια κλειστή οικογενειακή επιχείρηση.
