Carat Decorcrem

Έτοιμο ganache λευκό και μαύρο. Αναμιγνύοντας τα δύο βγαίνει απόχρωση γάλακτος. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για επικάλυψη σε κέικ, τσουρέκια κλπ. Χρησιμοποιείται αφού ζεσταθεί στους 35°C

  • Καλή επικαλυπτικότητα
  • Σταθερό
  • Διατηρεί την αρχική μαλακή υφή του

Εμφάνιση περισσότερων

Πλεονεκτήματα για τον πελάτη
  • Μεγάλη ευκολία χρήσης όσον αφορά τη διακόσμηση προϊόντων αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής με μαλακή ζύμη: κέικ, μπράουνις, ελβετικός κορμός, μους κ.λπ.
  • Προσδίδει γυαλιστερή όψη
  • Παράλληλα διατηρεί τη μαλακή και κρεμώδη υφή.
Πλεονεκτήματα για τον καταναλωτή
  • Έχει υπέροχη, πλούσια γεύση
  • Λεπτή, απαλή επίγευση

Δείτε σχετικά προϊόντα

VERMICELLI DARK

Μαύρη τρούφα διακόσμησης.

Carat Cover

Απομίμηση σοκολάτας Υγείας για όλες τις χρήσεις της ζαχαροπλαστικής.

Belcolade Noir Selection

Γνήσια Βέλγικη σοκολάτα υγείας , ιδανική για κρέμες και ganache

Belcolade Lait Selection

Κουβερτούρα γάλακτος με γεύση καραμέλα. Περιεκτικότητα σε σ.σ.κακάο 33,5% - παστίλιες.

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Επικοινωνήστε με έναν τοπικό αντιπρόσωπο της Puratos ή αναζητήστε την κατατόπους θυγατρική της Puratos.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ο οργανισμός μας

Μάθετε περισσότερα για τον οργανισμό Puratos, έναν παγκόσμιο, πελατοκεντρικό οργανισμό και μια κλειστή οικογενειακή επιχείρηση.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ